Convertor: Smântână

Smântâna este suficient de groasă ca să lase goluri într-o măsură cup. Referința funcționează mai bine cu o măsură plină și nivelată decât cu smântâna pusă cu vârf, în porții separate.

Cum sunt calculate aceste conversii?

Cauți un alt ingredient?

Cantitate

Direcție

g / ml → cups / oz cups / oz → g / ml

Smântână

100 g ≈ ⅜ cup (exact: 0.42 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 1 linguriță	0.18
10 g	≈ 2 lingurițe	0.35
25 g	≈ 1 ¾ linguri	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ 1 cup	8.82

Referința folosită în tabel: 1 cup (236,6 ml) ≈ 240 g

Netezește porția fără buzunare de aer

Pune smântâna cu lingura în măsura cup, elimină golurile mai mari și nivelează. Cântărește direct în bol dacă rețeta indică grame.

Tabelul nu ajustează schimbarea cu o smântână fermentată mai fluidă sau cu alt produs lactat; folosește ingredientul cerut de rețetă.

Conversii de ingrediente asociate

Făină cu agent de creștere

100 g ≈ ¾ cup (exact: 0.8 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 2 lingurițe	0.18
10 g	≈ 1 ¼ linguri	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ¾ cup	3.53
250 g	2 cups	8.82

Apă minerală carbogazoasă

100 ml ≈ ⅜ cup (exact: 0.42 cups)

Mililitri	Cups
1 ml	1 ml (< ½ lingurițe)
5 ml	≈ 1 linguriță
10 ml	≈ 2 lingurițe
25 ml	≈ 1 ¾ linguri
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Iaurt

100 g ≈ ⅜ cup (exact: 0.41 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 1 linguriță	0.18
10 g	≈ 2 lingurițe	0.35
25 g	≈ 1 ½ linguri	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ 1 cup	8.82

Miere de flori de portocal

100 g ≈ ¼ cup (exact: 0.29 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ ½ lingurițe	0.18
10 g	≈ 1 ½ lingurițe	0.35
25 g	≈ 1 ¼ linguri	0.88
50 g	≈ ⅛ cup	1.76
100 g	≈ ¼ cup	3.53
250 g	≈ ¾ cup	8.82

Stafide

100 g ≈ ¾ cup (exact: 0.69 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 1 ½ lingurițe	0.18
10 g	≈ 1 lingură	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ¾ cup	3.53
250 g	≈ 1 ¾ cups	8.82

Amidon de tapioca

100 g ≈ ⅞ cup (exact: 0.83 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 2 lingurițe	0.18
10 g	≈ 1 ¼ linguri	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ⅞ cup	3.53
250 g	≈ 2 ⅛ cups	8.82

Suc de rodie

100 ml ≈ ⅜ cup (exact: 0.42 cups)

Mililitri	Cups
1 ml	1 ml (< ½ lingurițe)
5 ml	≈ 1 linguriță
10 ml	≈ 2 lingurițe
25 ml	≈ 1 ¾ linguri
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Ricotta

100 g ≈ ⅜ cup (exact: 0.41 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 1 linguriță	0.18
10 g	≈ 2 lingurițe	0.35
25 g	≈ 1 ½ linguri	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ 1 cup	8.82

Melasă

100 g ≈ ¼ cup (exact: 0.29 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ ½ lingurițe	0.18
10 g	≈ 1 ½ lingurițe	0.35
25 g	≈ 1 ¼ linguri	0.88
50 g	≈ ⅛ cup	1.76
100 g	≈ ¼ cup	3.53
250 g	≈ ¾ cup	8.82

Făină de alac

100 g = 3.53 oz

Grame	Uncii
1 g	0.04
5 g	0.18
10 g	0.35
25 g	0.88
50 g	1.76
100 g	3.53
250 g	8.82

Băutură de ovăz

100 ml ≈ ⅜ cup (exact: 0.42 cups)

Mililitri	Cups
1 ml	1 ml (< ½ lingurițe)
5 ml	≈ 1 linguriță
10 ml	≈ 2 lingurițe
25 ml	≈ 1 ¾ linguri
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Lapte semidegresat

100 ml ≈ ⅜ cup (exact: 0.42 cups)

Mililitri	Cups
1 ml	1 ml (< ½ lingurițe)
5 ml	≈ 1 linguriță
10 ml	≈ 2 lingurițe
25 ml	≈ 1 ¾ linguri
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Zahăr brun

100 g ≈ ½ cup (exact: 0.45 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 1 linguriță	0.18
10 g	≈ 2 lingurițe	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅛ cups	8.82

Făină pentru pâine

100 g ≈ ⅞ cup (exact: 0.83 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 2 lingurițe	0.18
10 g	≈ 1 ¼ linguri	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ⅞ cup	3.53
250 g	≈ 2 ⅛ cups	8.82

Apă

100 ml ≈ ⅜ cup (exact: 0.42 cups)

Mililitri	Cups
1 ml	1 ml (< ½ lingurițe)
5 ml	≈ 1 linguriță
10 ml	≈ 2 lingurițe
25 ml	≈ 1 ¾ linguri
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Lapte integral

100 ml ≈ ⅜ cup (exact: 0.42 cups)

Mililitri	Cups
1 ml	1 ml (< ½ lingurițe)
5 ml	≈ 1 linguriță
10 ml	≈ 2 lingurițe
25 ml	≈ 1 ¾ linguri
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Miere închisă

100 g ≈ ¼ cup (exact: 0.29 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ ½ lingurițe	0.18
10 g	≈ 1 ½ lingurițe	0.35
25 g	≈ 1 ¼ linguri	0.88
50 g	≈ ⅛ cup	1.76
100 g	≈ ¼ cup	3.53
250 g	≈ ¾ cup	8.82

Făină de quinoa

100 g ≈ ⅞ cup (exact: 0.89 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 2 lingurițe	0.18
10 g	≈ 1 ½ linguri	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ½ cup	1.76
100 g	≈ ⅞ cup	3.53
250 g	≈ 2 ¼ cups	8.82

Pudră de matcha

100 g ≈ 1 cup (exact: 1.04 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 2 ½ lingurițe	0.18
10 g	≈ 1 ¾ linguri	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ½ cup	1.76
100 g	≈ 1 cup	3.53
250 g	≈ 2 ⅝ cups	8.82

Unt nesărat

100 g = 3.53 oz

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 1 linguriță	0.18
10 g	≈ 2 lingurițe	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅛ cups	8.82

Zahăr de cocos

100 g ≈ ⅝ cup (exact: 0.65 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 1 ½ lingurițe	0.18
10 g	≈ 1 lingură	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ⅝ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅝ cups	8.82

Făină de orez

100 g = ⅝ cup

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 1 ½ lingurițe	0.18
10 g	≈ 3 lingurițe	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	⅝ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅝ cups	8.82

Băutură de migdale neîndulcită

100 ml ≈ ⅜ cup (exact: 0.42 cups)

Mililitri	Cups
1 ml	1 ml (< ½ lingurițe)
5 ml	≈ 1 linguriță
10 ml	≈ 2 lingurițe
25 ml	≈ 1 ¾ linguri
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Lapte condensat neîndulcit

100 ml ≈ ⅜ cup (exact: 0.42 cups)

Mililitri	Cups
1 ml	1 ml (< ½ lingurițe)
5 ml	≈ 1 linguriță
10 ml	≈ 2 lingurițe
25 ml	≈ 1 ¾ linguri
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Miere de salcâm

100 g ≈ ¼ cup (exact: 0.29 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ ½ lingurițe	0.18
10 g	≈ 1 ½ lingurițe	0.35
25 g	≈ 1 ¼ linguri	0.88
50 g	≈ ⅛ cup	1.76
100 g	≈ ¼ cup	3.53
250 g	≈ ¾ cup	8.82

Întrebări frecvente – Conversia ingredientelor

Cât de precise sunt conversiile între cups (US) și greutate?

Masa se transformă folosind factori constanți. Estimările în cups și linguri depind de forma ingredientului și de capacitatea măsurii cup indicate. Mililitrii măsoară volumul; conversia lor în grame cere și un reper specific ingredientului. Fără un reper de încredere pentru cup, calculatorul folosește grame și uncii.

De ce unele cantități mici se convertesc în „≈ linguriță” sau „≈ lingură”?

Volumele mici pot fi afișate ca măsuri aproximative în linguri. Sub o jumătate de linguriță, cantitatea măsurată rămâne vizibilă, fără rotunjire în sus. Folosește un cântar potrivit sau măsura originală din rețetă pentru cantități atât de mici.

Sunt exacte conversiile de uncii (oz) și livre (lb)?

Factorii de conversie între grame, uncii și livre sunt exacți și nu depind de ingredient. Rezultatul afișat este rotunjit pentru a fi mai ușor de citit.

De ce văd fracții precum ⅛, ¼ sau ⅜ în rezultate?

Multe măsurători din bucătărie sunt afișate în mod tradițional folosind fracții simple. Afișarea unor cantități precum „⅛ cup” sau „¼ cup” face conversiile mai ușor de citit și de măsurat cu precizie cu cupe și linguri standard.

De ce unele valori pot arăta ușor diferit între ingrediente?

Măsurătorile în cups depind de cât de dens este un ingredient. De exemplu, 1 cup de făină nu cântărește la fel ca 1 cup de zahăr. Pot apărea și mici diferențe din cauza variațiilor naturale, precum marca, umiditatea sau modul de îndesare. Folosim valori de referință consecvente, astfel încât conversiile să rămână de încredere.

Netezește porția fără buzunare de aer

Rețete cu Smântână

Śledź w Śmietanie (hering polonez în sos de smântână)

Mustikkapiirakka (plăcintă finlandeză cu afine şi umplutură de smântână)

Sernik (cheesecake polonez copt cu brânză quark)

Matjesfilet nach Hausfrauenart (hering marinat în sos de smântână)

Bol burrito mexican cu pui

Zupa Szczawiowa (supă poloneză de măcriș)

Conversii de ingrediente asociate

Întrebări frecvente – Conversia ingredientelor

Cât de precise sunt conversiile între cups (US) și greutate?

De ce unele cantități mici se convertesc în „≈ linguriță” sau „≈ lingură”?

Sunt exacte conversiile de uncii (oz) și livre (lb)?

De ce văd fracții precum ⅛, ¼ sau ⅜ în rezultate?

De ce unele valori pot arăta ușor diferit între ingrediente?