
Arroz de Tamboril (Portugese zeeduivelrijst)
Portugese zeeduivelrijst gesudderd in tomaat en witte wijn
Gebruik mild paprikapoeder in een afgestreken lepel. De omrekening schat alleen de hoeveelheid; gerookt of scherp paprikapoeder kan bij hetzelfde gewicht een andere smaak geven.
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ¼ tl | 0.58 g |
| ½ tl | 1.17 g |
| ¾ tl | 1.75 g |
| 1 tl | 2.33 g |
| 2 tl | 4.67 g |
| 3 tl | 7 g |
| 4 tl | 9.33 g |
Referentie voor deze tabel: 1 tl (5 ml) ≈ 2,33 g

Portugese zeeduivelrijst gesudderd in tomaat en witte wijn

Stoofpot met zeevruchten en witte bonen in tomaten- en wijnbouillon

Krokante panko kiphaasjes, snel bereid in de airfryer.

Kip van de bakplaat met yoghurt, citroen, ui en rode paprika

Varkensvlees gesudderd in dikke tomaten-paprikasaus

Pensstoofpot op Porto-wijze met varkensvlees, chorizo en witte bonen
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ¼ tl | 0.61 g |
| ½ tl | 1.22 g |
| ¾ tl | 1.83 g |
| 1 tl | 2.43 g |
| 2 tl | 4.87 g |
| 3 tl | 7.3 g |
| 4 tl | 9.74 g |
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ¼ tl | 0.66 g |
| ½ tl | 1.32 g |
| ¾ tl | 1.98 g |
| 1 tl | 2.64 g |
| 2 tl | 5.27 g |
| 3 tl | 7.91 g |
| 4 tl | 10.55 g |
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ¼ tl | 0.46 g |
| ½ tl | 0.91 g |
| ¾ tl | 1.37 g |
| 1 tl | 1.83 g |
| 2 tl | 3.65 g |
| 3 tl | 5.48 g |
| 4 tl | 7.3 g |
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ¼ tl | 0.56 g |
| ½ tl | 1.12 g |
| ¾ tl | 1.67 g |
| 1 tl | 2.23 g |
| 2 tl | 4.46 g |
| 3 tl | 6.7 g |
| 4 tl | 8.93 g |
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ¼ tl | 0.61 g |
| ½ tl | 1.22 g |
| ¾ tl | 1.83 g |
| 1 tl | 2.43 g |
| 2 tl | 4.87 g |
| 3 tl | 7.3 g |
| 4 tl | 9.74 g |
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ¼ tl | 0.46 g |
| ½ tl | 0.91 g |
| ¾ tl | 1.37 g |
| 1 tl | 1.83 g |
| 2 tl | 3.65 g |
| 3 tl | 5.48 g |
| 4 tl | 7.3 g |
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ¼ tl | 0.5 g |
| ½ tl | 1 g |
| ¾ tl | 1.5 g |
| 1 tl | 2 g |
| 2 tl | 4 g |
| 3 tl | 6 g |
| 4 tl | 8 g |
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ¼ tl | 0.51 g |
| ½ tl | 1.01 g |
| ¾ tl | 1.52 g |
| 1 tl | 2.03 g |
| 2 tl | 4.06 g |
| 3 tl | 6.09 g |
| 4 tl | 8.12 g |
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ¼ tl | 0.76 g |
| ½ tl | 1.52 g |
| ¾ tl | 2.28 g |
| 1 tl | 3.04 g |
| 2 tl | 6.09 g |
| 3 tl | 9.13 g |
| 4 tl | 12.17 g |
| Theelepels | Gram |
|---|---|
| ¼ tl | 0.79 g |
| ½ tl | 1.57 g |
| ¾ tl | 2.36 g |
| 1 tl | 3.14 g |
| 2 tl | 6.29 g |
| 3 tl | 9.43 g |
| 4 tl | 12.58 g |
Gewichten worden omgerekend met vaste factoren. Schattingen in cups en lepels hangen af van de aangegeven ingrediëntvorm en cupmaat. Milliliters meten inhoud; omrekenen naar grammen vraagt ook om een referentie voor het specifieke ingrediënt. Zonder betrouwbare cupreferentie rekent de calculator met grammen en ounces.
Kleine hoeveelheden worden soms bij benadering in lepels weergegeven. Onder een halve theelepel blijft de gemeten hoeveelheid staan, zonder naar boven af te ronden. Gebruik hiervoor een geschikte weegschaal of de oorspronkelijke maat uit het recept.
De omrekenfactoren tussen grammen, ounces en pounds zijn exact en staan los van het ingrediënt. Het getoonde resultaat is voor de leesbaarheid afgerond.
Veel keukenmaten worden traditioneel weergegeven met eenvoudige breuken. Waarden zoals “⅛ cup” of “¼ cup” zijn makkelijker af te lezen en te meten.
Cups metingen zijn afhankelijk van de dichtheid van een ingrediënt. Zo weegt 1 cup bloem niet hetzelfde als 1 cup suiker. Kleine verschillen ontstaan ook door merk, vocht of verpakking.

