Sütlaç (Turkse rijstepap)
Gekoelde Turkse rijstepap met vanille en kaneel
Maten voor Kortkorrelige Rijst omrekenen
Reken Kortkorrelige Rijst om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Kortkorrelige Rijst
Seolleongtang (Koreaanse ossenbottenbouillon met brisket)
Koreaanse ossenbottenbouillon met brisket en melkachtige bouillon
Rijstepap met kaneel (Nederlandse rijstepap met kaneel)
Romige rijstepap, warm geserveerd met kaneel
Miso Butter Salmon (zalm met miso- en boterglazuur)
Gebakken zalm met glanzend miso-boterglazuur
Moderne kimchi fried rice bowl
Kimchi fried rice met spiegelei en sesamzaadjes erbovenop
Gevulde wijnbladeren met kruidige rijst, pijnboompitten en citroen
Gevulde wijnbladeren met kruidige rijst, pijnboompitten en krenten
Alle recepten in Kortkorrelige Rijst
Tai Chazuke (rijst met zeebrasem en thee)
Rijst met gekruide zeebrasem, nori en bosui, geserveerd met thee
Yiaprakia (Griekse koolrolletjes met varkensvlees, rijst en ei-citroensaus)
Gestoofde yiaprakia-koolrolletjes afgewerkt met een zijdezachte citroen- en eisaus
Risgrynsgröt (Noordse rijstepap met kaneel en boter)
In melk gesudderde rijstepap, licht gezoet en warm geserveerd met kaneel en boter
Koreaanse pittige varkensvlees uit de airfryer
Pittig in gochujang gemarineerd varkensvlees wordt geairfryd tot bruin en plakkerig.
Kousa Mahshi (gevulde courgettes met lam en rijst)
Uitgeholde courgettes gevuld met gekruid lam en rijst, gesudderd in tomaten-knoflooksaus
Unagi Don (rijstkom met gegrilde paling)
Glanzende gegrilde paling met zoete sojaglazuur, geserveerd op gestoomde kortkorrelrijst
Sukiyaki in huiselijke stijl (hot pot met rundvlees en groenten)
Sukiyaki hot pot in huiselijke stijl met rundvlees, tofu en groenten in sojabouillon
Miso-botermaïsbowl met kortkorrelige rijst
Miso-botermaïs op rijst, met bosui en geroosterde nori
Groentebowl met misoglazuur, aubergine en rijst
Geroosterde groenten met witte misoglazuur, geserveerd met rijst en radijs
Yaki Onigiri Bowl met misoglazuur en paddenstoelen
Yaki onigiri bowl met knapperige rijstdriehoeken, paddenstoelen, miso-sojaglazuur, nori en bosui
