Lentejas con Chorizo (Stufato spagnolo di lenticchie e chorizo)
Stufato spagnolo di lenticchie con chorizo, pomodoro e paprika affumicata
Scelte migliori in Carota
Korma di verdure
Korma di verdure delicato con cocco, yogurt e mandorle
Zuppa peruviana di quinoa (zuppa di verdure delle Ande)
Zuppa peruviana di quinoa con verdure e coriandolo fresco
Sopa de Maní (zuppa boliviana di arachidi con manzo)
Zuppa boliviana di arachidi con manzo e patate
Carne Estufada à Portuguesa (manzo brasato portoghese)
Stufato portoghese di manzo brasato con vino rosso, carote e patate
Feijoada à Portuguesa (stufato portoghese di fagioli con maiale e chorizo)
Stufato portoghese di fagioli bianchi con pancetta, chorizo e bacon
Tutte le ricette in Carota
Sopa de Galets (zuppa catalana di pasta con brodo di manzo e pollo)
Zuppa catalana con conchiglie di pasta servite in brodo di manzo e pollo
Bowl di noodles e gamberi fusion
Noodles di riso e gamberi con cetriolo, carote e dressing al sesamo lime-soia.
Poke bowl di bulgogi coreano
Il manzo bulgogi è servito su riso per sushi con cetriolo e carota croccanti.
Spezzatino di Manzo con Piselli (stufato di manzo e piselli)
Spezzatino di manzo brasato in pomodoro e vino rosso con piselli incorporati
Navarin d’Agneau Printanier (Stufato francese di agnello primaverile)
Stufato di agnello brasato con pomodoro e vino bianco, completato con verdure primaverili
Costine di manzo brasate nella stout
Costine di manzo brasate nella stout con verdure e timo fino a tenere
Erwtensoep (zuppa olandese di piselli spezzati)
Erwtensoep cremosa con piselli spezzati, salsiccia affumicata, porro, sedano rapa e carota
Zuppa minestrone
Minestrone sostanzioso con verdure, fagioli borlotti, pasta e parmigiano
Linsensuppe mit Würstchen (zuppa di lenticchie tedesca con würstel di Francoforte)
Zuppa di lenticchie verdi con würstel, carote, sedano rapa e porro
Spezzatino di cervo con ginepro e timo
Casseruola di cervo con ginepro, carote e funghi in un sugo ricco
Ribollita (zuppa toscana di pane e fagioli)
Zuppa ribollita con cannellini, cavolo nero e pomodori, addensata con pane raffermo
Punta di petto brasata con salsa di cipolle
Punta di petto di manzo cotta a fuoco lento con salsa di cipolle da brodo e succhi di cottura
