Pasta e fagioli vegana
Zuppa italiana vegana di legumi e pasta con pomodori ed erbe
Scelte migliori in Carota
Arrosto di manzo in slow cooker con verdure a radice
Arrosto di manzo in slow cooker con verdure a radice e sugo
Bauerntopf (stufato tedesco di manzo macinato e patate)
Stufato di manzo macinato e patate in brodo di pomodoro e paprika
Tajine di verdure
Tajine di verdure con ceci, pomodori e albicocche secche
Scottish Shepherd’s Pie (sformato di agnello macinato e purè di patate)
Shepherd’s pie con agnello macinato e purè cremoso
Zuppa peruviana di quinoa (zuppa di verdure delle Ande)
Zuppa peruviana di quinoa con verdure e coriandolo fresco
Tutte le ricette in Carota
Arrosto di manzo in pentola con verdure a radice
Arrosto di reale di manzo brasato con carota, pastinaca e patate, completato con salsa
Caldo de Pollo (brodo di pollo messicano con verdure)
Brodo di pollo in stile messicano con carote, patate, zucchine, lime e coriandolo
Lasagne al Forno (lasagne al forno con ragù di manzo e maiale)
Lasagne al forno italiane a strati con ragù di manzo e maiale, besciamella e Parmigiano Reggiano
Polenta e spezzatino di manzo (spezzatino con polenta)
Spezzatino di manzo brasato lentamente servito sulla polenta al burro con Parmigiano
Coda di bue brasata con verdure a radice
Coda di bue tenera brasata con radici in un sugo ridotto e lucido
Arroz Rojo (riso messicano al pomodoro con piselli e carote)
Riso tostato cotto a fuoco lento con pomodoro frullato, poi completato con piselli e carote
Belgische Groentestoof (stufato belga di verdure)
Stufato di verdure con porri, carote, sedano e patate, completato con panna
Ciotola di stufato di manzo belga con birra scura e purè
Stufato di manzo belga brasato lentamente alla birra scura, servito su purè di patate
Waterzooi moderno al salmone (stufato belga cremoso)
Stufato cremoso di salmone in stile belga con tuorlo, panna e limone
Erwtensoep (zuppa olandese di piselli spezzati)
Sostanziosa zuppa olandese di piselli spezzati con maiale, verdure e salsiccia affumicata scaldata
Poule au Pot (pollo sobbollito con verdure e brodo)
Poule au pot francese con verdure tenere, brodo di pollo limpido e prezzemolo fresco
Osso Buco alla Milanese (stinchi di vitello brasati con gremolata)
Osso buco brasato con vino, brodo e pomodoro, completato con gremolata
