Käsespätzle (spätzle al formaggio con cipolle fritte)
Spätzle al formaggio alternati a strati con Gruyère e cipolle fritte
Convertire le misure di Farina 00
Converti Farina 00 tra misure da cucina metriche e statunitensi.
Scelte migliori in Farina 00
Straccetti di pollo al panko in friggitrice ad aria
Straccetti di pollo al panko croccanti, cotti rapidamente in friggitrice ad aria.
Strawberry Shortcake
Soffici shortcake con fragole macerate e panna montata
Zwetschgenkuchen (torta tedesca alle prugne con base lievitata)
Torta tedesca di prugne con base lievitata e zucchero alla cannella
Milanesa Napolitana (cotoletta di manzo argentina con prosciutto e mozzarella)
Cotoletta di manzo croccante con prosciutto e mozzarella fusa
Gevulde Koek (biscotto olandese ripieno di mandorle)
Biscotti olandesi al burro con spesso ripieno di pasta di mandorle
Tutte le ricette in Farina 00
Mücver (frittelle di zucchine)
Frittelle turche di zucchine con uova, erbe e cipollotti, fritte in padella fino a doratura
Su Boregi (sfoglie a strati con feta e prezzemolo)
Quadrati di su boregi morbidi e ricchi, con superficie croccante e ripieno di feta
Chiles Rellenos (peperoni poblano ripieni di formaggio con salsa di pomodoro)
Poblanos arrostiti ripieni di formaggio, in pastella e fritti, serviti con salsa di pomodoro
Karidopita (torta greca alle noci con sciroppo all’arancia)
Torta alle noci e cannella imbevuta di sciroppo caldo all’arancia e un tocco di brandy
Makowiec (rotolo polacco ai semi di papavero)
Rotolo ai semi di papavero makowiec con miele e frutta secca, completato con glassa
Waffle di Bruxelles
Waffle di Bruxelles croccanti e ariosi, preparati con lievito e albumi montati
Gaufres de Liège (Waffle di Liegi allo zucchero)
Ricchi waffle di Liegi lievitati con burro, uova e zucchero in granella caramellato
Champignonragout (ragù olandese cremoso ai funghi)
Ragù olandese ai funghi addensato con farina, allungato con brodo e finito con panna
Rijstvlaai (crostata olandese di riso)
La rijstvlaai è una crostata lievitata farcita con budino di riso alla vaniglia cotto al forno
Gougères (bignè salati al formaggio francesi)
Le gougères classiche sono bignè di pasta choux con groviera, cotti finché dorati
Crocchette di prosciutto e formaggio in friggitrice ad aria
Crocchette di prosciutto e formaggio in friggitrice ad aria, con cuore di besciamella e panatura croccante.
Chicken tenders piccanti in friggitrice ad aria
Chicken tenders in friggitrice ad aria con farina speziata, Cayenna e paprika affumicata.
