Salsa tahina
Salsa tahina liscia con limone, aglio e acqua
Convertire le misure di Olio extravergine d'oliva
Converti Olio extravergine d'oliva tra misure da cucina metriche e statunitensi.
Scelte migliori in Olio extravergine d'oliva
Insalata di quinoa e verdure arrosto
Insalata di quinoa con zucchine, peperone e cipolla arrosto
Pasta alla Boscaiola (Pasta cremosa con funghi e pancetta)
Pasta con funghi cremosi, pancetta, vino bianco e Parmigiano
Tajine di verdure
Tajine di verdure con ceci, pomodori e albicocche secche
Gigantes Plaki (fagioli giganti greci al forno in salsa di pomodoro)
Fagioli giganti greci al forno in salsa di pomodoro e olio d’oliva
Insalata di caprino e barbabietola
Insalata di barbabietole arrosto con caprino, rucola e noci
Tutte le ricette in Olio extravergine d'oliva
Sarde a Beccafico (Sarde ripiene alla siciliana)
Sarde ripiene al forno con pangrattato, pinoli e uvetta
Muffuletta Sandwich con insalata di olive
Panino pressato con insalata di olive, salumi e provolone
Cozze alla Tarantina (cozze al sugo di pomodoro e aglio)
Cozze cotte a fuoco lento in sugo di pomodoro e aglio con peperoncino
Pollo al Mattone (pollo arrosto in padella con peso)
Pollo arrosto in padella con peso, rosmarino, aglio e limone
Pollo al forno in teglia con zaatar, limone, cipolla e pomodori
Pollo allo za’atar in teglia con limone, cipolla e pomodorini
Muhammara (salsa di peperoni rossi e noci)
Salsa di peperoni rossi arrostiti e noci con melassa di melograno
Cacik (salsa turca allo yogurt e cetriolo)
Salsa turca fredda di yogurt e cetriolo con aneto e aglio
Patate speziate marocchine con cumino, paprika e limone
Patate croccanti ai bordi con cumino, paprika e limone
Harira (zuppa marocchina di lenticchie e ceci)
Zuppa marocchina di lenticchie e ceci con pomodori e coriandolo
Pollo scottato in padella con Pico de Gallo (salsa di pomodoro, lime e coriandolo)
Pollo scottato in padella con pico de gallo fresco
Pieczone Buraki z Fetą (barbabietola arrosto con feta e noci)
Barbabietola arrosto con feta, noci e condimento al rafano
Saganaki (formaggio fritto greco con limone)
Formaggio fritto greco con una spruzzata di limone
