Bauerntopf (stufato tedesco di manzo macinato e patate)
Stufato di manzo macinato e patate in brodo di pomodoro e paprika
Scelte migliori in Prezzemolo fresco
Salade de Lentilles du Puy (insalata francese di lenticchie du Puy con vinaigrette alla senape)
Insalata francese di lenticchie tiepida con dressing alla senape, scalogno e prezzemolo
Stegt Flæsk (pancetta di maiale croccante con salsa al prezzemolo)
Pancetta di maiale croccante con salsa calda al prezzemolo
Imam Baildi (melanzane greche ripiene con pomodoro e cipolla)
Melanzane al forno ripiene di pomodoro, cipolla e aglio
Insalata marocchina di barbabietole con cumino, limone e olio d’oliva
Insalata di barbabietole con limone, cumino e prezzemolo fresco
Insalata di quinoa e verdure arrosto
Insalata di quinoa con zucchine, peperone e cipolla arrosto
Tutte le ricette in Prezzemolo fresco
Lenguado a la Plancha (sogliola in padella con burro al limone)
Sogliola cotta in padella calda e finita con burro al limone e aglio e prezzemolo
Kafta Bil Bandoura libanese (polpette al sugo di pomodoro)
Kafta bil bandoura con polpette di agnello rosolate in sugo di pomodoro con prezzemolo e cumino
Kartoffelklöße vegetariani con ragù di funghi
Morbidi canederli di patate tedeschi con ragù di funghi stufato in brodo e panna
Cajun Shrimp Boil con mais e patate
Gamberi, mais dolce e patate stufati in un brodo piccante al limone con burro fuso
Trota alle mandorle e burro nocciola (Truite aux Amandes et Beurre Noisette)
Filetti di trota teneri completati con burro nocciola, mandorle tostate e limone
Stufato di melanzane e pomodoro con cumino e aglio
Stufato di melanzane e pomodoro con cipolla, aglio e cumino, completato con prezzemolo
Falafel (frittelle mediorientali di ceci)
Falafel di ceci frullati con erbe e spezie, poi fritti fino a doratura
Mücver (frittelle di zucchine)
Frittelle turche di zucchine con uova, erbe e cipollotti, fritte in padella fino a doratura
Su Boregi (sfoglie a strati con feta e prezzemolo)
Quadrati di su boregi morbidi e ricchi, con superficie croccante e ripieno di feta
Waterzooi de Poulet (stufato belga cremoso di pollo)
Stufato belga di pollo setoso con porri, carote e sedano, finito con panna e tuorli
Champignonragout (ragù olandese cremoso ai funghi)
Ragù olandese ai funghi addensato con farina, allungato con brodo e finito con panna
Silvester Kartoffelsalat (insalata di patate tedesca con condimento caldo)
Insalata di patate tedesca condita da calda, finita con cipolle ed erbe fresche
