
Crema di uova al vapore (Zheng Shui Dan)
Crema di uova cinese al vapore, setosa, con soia e sesamo


Crema di uova cinese al vapore, setosa, con soia e sesamo

Soffici shortcake con fragole macerate e panna montata

Canederli di patate tedeschi cotti a fuoco lento finché teneri

Torta di mais messicana con mais dolce

Torta di ciliegie in friggitrice ad aria con limone e amido.

Torta spagnola alle mandorle spolverata di zucchero a velo

Insalatona di tonno con patate, uova, fagiolini e olive

Cornbread in padella dorato con jalapeño e cheddar

Torta speziata con banana e ananas e glassa al formaggio spalmabile

Insalata Cobb con pollo, bacon, avocado e dressing al formaggio blu

Peperoni verdi ripieni fatti sobbollire in salsa di pomodoro

Polpettone di manzo macinato servito con semplice salsa bruna

Polpette in camicia in salsa cremosa ai capperi e limone

Panino con bistecca, uovo fritto, bacon, pomodoro e maionese

Manzo impanato sul riso con uovo fritto e salsa

Palline fritte ricoperte di miele caldo e scorza di agrumi

Maccheroni al formaggio al forno con cheddar e consistenza cremosa

Stufato cremoso peruviano di pollo con ají amarillo e noci

