Bauernfrühstück (boerenkoekenpan met aardappelen, spek en eieren)
Aardappel-, spek- en eierpan met ui en bieslook
Toprecepten in Makkelijke Doordeweekse Diners
Grilled cheese sandwich met tomatensoep
Cheddar grilled cheese geserveerd met gladde tomatensoep
Tigania (in de pan gebakken varkensvlees met citroen en mosterd)
In de pan gebakken varkensvlees met citroen-mosterdsaus
Solomillo al Whisky (varkenshaas in whiskysaus)
In de pan aangebraden varkenshaas met knoflook-whiskysaus
Fritto Misto di Mare (Italiaanse gemengde gefrituurde zeevruchten)
Knapperig gefrituurde inktvis en garnalen met citroen
Pork Souvlaki Bowl met tzatziki en rijst
Gegrilde varkenssouvlaki op rijst met tzatziki
Alle recepten in Makkelijke Doordeweekse Diners
Arrachera a la Parrilla (Gegrilde skirt steak met limoen en knoflook)
Snel gegrilde skirt steak, dun gesneden en geserveerd met tortilla’s, ui en koriander
Gebraden kip met broodsaus
Goudbruine gebraden kip met traditionele broodsaus met ui en kruidnagel
Goan Fish Curry met kokos
Viscurry in Goaanse stijl, gesudderd met kokosmelk, tomaat, tamarinde en kerrieblaadjes
Chicken and Dumplings (Southern style)
Kippendijen gesudderd met groenten, afgemaakt met zachte karnemelkdumplings
Macaroni and Cheese uit de oven (Southern Style)
Southern-style macaroni and cheese uit de oven met romige kern en gebruinde bovenkant
Chicken Fried Steak met wittepepersaus
Knapperig gepaneerde runderlapjes met romige wittepepersaus van bakvet
Gevulde groene paprika’s met rundergehakt en rijst
Zacht gebakken groene paprika's gevuld met rundergehakt, rijst en tomatenpassata
Blackened catfish met remoulade
Gekruid aangebraden meerval met remoulade van mayonaise, Dijon, augurken en kappertjes
