Camarones al Mojo de Ajo (garnalen in knoflookboter)
Garnalen in knoflookboter met limoen, chili en koriander
Toprecepten in Hete Paprikapoeder
Aloo Gobi Masala (aardappel- en bloemkoolcurry)
Aloo gobi masala met malse aardappelen en bloemkool, bedekt met gekruide masala
Pittige kipdrumsticks uit de airfryer
Gekruide kipdrumsticks uit de airfryer, knapperig en sappig.
Peanut Stew Pappardelle (pasta met tomaten- en pindasaus)
Brede pappardellelinten omhuld met een glanzende stoofsaus van tomaat, pinda en chili
Tacos de Canasta (gestoomde taco’s met aardappel en chorizo)
Tacos de canasta gevuld met aardappel en chorizo, bestreken met chili-olie
Carne Asada with Green Chimichurri (skirt steak)
Snel gegrilde skirt steak geserveerd met chimichurri verde van peterselie en koriander
Alle recepten in Hete Paprikapoeder
Lamb Rogan Josh (Brits-Indiase stijl)
Brits-Indiase lamsrogan josh gestoofd met tomaat, yoghurt, ui, knoflook en gember
Ovengebakken baby back ribs met dry rub
Baby back ribs langzaam in de oven gebakken met een dry rub-korst
Tacos de Canasta (gestoomde taco’s met aardappel en chorizo)
Tacos de canasta gevuld met aardappel en chorizo, bestreken met chili-olie
Carne Asada with Green Chimichurri (skirt steak)
Snel gegrilde skirt steak geserveerd met chimichurri verde van peterselie en koriander
Peanut Stew Pappardelle (pasta met tomaten- en pindasaus)
Brede pappardellelinten omhuld met een glanzende stoofsaus van tomaat, pinda en chili
Gegrilde zeebaars met chermoula en geroosterde paprika
Zeebaars met chermoula van koriander en peterselie, geserveerd met citroenige geroosterde paprika
Aloo Gobi Masala (aardappel- en bloemkoolcurry)
Aloo gobi masala met malse aardappelen en bloemkool, bedekt met gekruide masala
