Quenelles de Brochet with Nantua Sauce (Kluseczki ze szczupaka w rakowym sosie śmietanowym)
Quenelle ze szczupaka gotowane w płynie, podane z kremowym sosem rakowym Nantua
Najlepsze propozycje w Cytryna
Sole à la Bonne Femme (sola z pieczarkami i białym winem)
Filety z soli gotowane z pieczarkami, szalotką i białym winem
Tinto de Verano (spritzer z czerwonego wina)
Spritzer z czerwonego wina z lemoniadą, cytryną i lodem
Tartare de Saumon (tatar z łososia po francusku)
Tatar z łososia po francusku z kaparami, Dijon i cytryną
Feijoada de Marisco (portugalski gulasz z owoców morza i białej fasoli)
Gulasz z owoców morza i białej fasoli w pomidorowo-winnym bulionie
Zapiekanka z bakłażana i fety z sosem pomidorowym
Pieczony bakłażan zapiekany w sosie pomidorowym z fetą i oregano
Wszystkie przepisy w Cytryna
Turrón (hiszpański nugat z miodu i migdałów)
Nugat turrón z ubitymi białkami, syropem miodowym i prażonymi migdałami
Torta di Ricotta e Pere (ciasto z ricottą i gruszką)
Schłodzone ciasto biszkoptowe z cytrynowym kremem z ricotty i gruszką
Gooseberry Fool ze skórką cytrynową
Słodki kompot z agrestu wmieszany w lekko ubitą śmietanę ze skórką cytrynową, potem schłodzony w pucharkach
Krewetki w maśle na chlebie na zakwasie
Małe krewetki zastygłe w przyprawionym maśle, na tostowanym chlebie na zakwasie, na zimno
Pieczona noga jagnięca z czosnkiem i anchois
Soczysta pieczona jagnięcina z rozmarynem i oliwą, podawana z sokami z pieczenia
Kanapka Poulet Rôti z majonezem estragonowym
Bagietka z pieczonym kurczakiem, majonezem estragonowym, sałatą, pomidorem i musztardą Dijon
Samke Harra (libańska pieczona ryba w przyprawach)
Libańska pieczona ryba z ciepłym sosem z orzechów włoskich, chilli, kolendry i cytryną
Zuppa di Pesce (włoski gulasz rybny)
Włoski gulasz rybny z małżami i krewetkami w pomidorowym wywarze z czosnkiem i białym winem
Rolowany boczek wieprzowy w stylu porchetty
Boczek à la porchetta z cytryną i ziołami, pieczony do miękkości i chrupkości
Pasta al Pesto di Pistacchio (makaron z pesto pistacjowym)
Makaron jajeczny w bazyliowo-pistacjowym pesto z parmezanem i sokiem z cytryny
Kremowy makaron z kurczakiem po cajun
Penne z kurczakiem w przyprawie cajun w kremowym sosie, z papryką i cytryną
Fiesta Chimichurri Steak (grillowany stek z sosem pietruszkowym)
Stek wołowy z grilla podawany z wyrazistym pietruszkowym sosem chimichurri i cytryną
