Convertor: Orez arborio

Pentru risotto, măsoară orezul arborio înainte să absoarbă supa. Cantitatea de risotto gătit depinde de lichid și de celelalte ingrediente, nu doar de greutatea orezului uscat.

Cum sunt calculate aceste conversii?

Cauți un alt ingredient?

Cantitate

Direcție

g / ml → cups / oz cups / oz → g / ml

Orez arborio

100 g ≈ ½ cup (exact: 0.56 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 1 ½ lingurițe	0.18
10 g	≈ 2 ½ lingurițe	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅜ cups	8.82

Referința folosită în tabel: 1 cup (240 ml) ≈ 180 g

Începe cu boabele nefierte

Umple o măsură cup uscată cu orez și nivelează fără să comprimi boabele. Folosește cantitatea în grame din rețetă, dacă este indicată.

Această referință nu poate porni de la un bol de risotto gata făcut ca să calculeze orezul uscat necesar pentru o nouă porție.

Conversii de ingrediente asociate

Sos de soia deschis

100 ml ≈ ⅜ cup (exact: 0.42 cups)

Mililitri	Cups
1 ml	1 ml (< ½ lingurițe)
5 ml	≈ 1 linguriță
10 ml	≈ 2 lingurițe
25 ml	≈ 1 ¾ linguri
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Orez iasomie

100 g ≈ ½ cup (exact: 0.54 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 1 ½ lingurițe	0.18
10 g	≈ 2 ½ lingurițe	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅜ cups	8.82

Sos de soia închis

100 ml ≈ ⅜ cup (exact: 0.42 cups)

Mililitri	Cups
1 ml	1 ml (< ½ lingurițe)
5 ml	≈ 1 linguriță
10 ml	≈ 2 lingurițe
25 ml	≈ 1 ¾ linguri
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Orez pentru sushi

100 g = ½ cup

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 1 linguriță	0.18
10 g	≈ 2 ½ lingurițe	0.35
25 g	⅛ cup	0.88
50 g	¼ cup	1.76
100 g	½ cup	3.53
250 g	1 ¼ cups	8.82

Pastă de roșii

100 g ≈ ⅜ cup (exact: 0.38 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 1 linguriță	0.18
10 g	≈ 2 lingurițe	0.35
25 g	≈ 1 ½ linguri	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ 1 cup	8.82

Orez prefiert

100 g = 3.53 oz

Grame	Uncii
1 g	0.04
5 g	0.18
10 g	0.35
25 g	0.88
50 g	1.76
100 g	3.53
250 g	8.82

Sos de pește

100 ml ≈ ⅜ cup (exact: 0.42 cups)

Mililitri	Cups
1 ml	1 ml (< ½ lingurițe)
5 ml	≈ 1 linguriță
10 ml	≈ 2 lingurițe
25 ml	≈ 1 ¾ linguri
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Orez pentru risotto

100 g ≈ ½ cup (exact: 0.56 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 1 ½ lingurițe	0.18
10 g	≈ 2 ½ lingurițe	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅜ cups	8.82

Pastă de miso

100 g ≈ ⅜ cup (exact: 0.36 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 1 linguriță	0.18
10 g	≈ 1 ½ lingurițe	0.35
25 g	≈ 1 ½ linguri	0.88
50 g	≈ ⅛ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ ⅞ cup	8.82

Orez carnaroli

100 g ≈ ½ cup (exact: 0.56 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 1 ½ lingurițe	0.18
10 g	≈ 2 ½ lingurițe	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅜ cups	8.82

Tahini

100 g ≈ ⅜ cup (exact: 0.42 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 1 linguriță	0.18
10 g	≈ 2 lingurițe	0.35
25 g	≈ 1 ¾ linguri	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ 1 cup	8.82

Orez cu bob scurt

100 g = ½ cup

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 1 linguriță	0.18
10 g	≈ 2 ½ lingurițe	0.35
25 g	⅛ cup	0.88
50 g	¼ cup	1.76
100 g	½ cup	3.53
250 g	1 ¼ cups	8.82

Sos Worcestershire

100 ml ≈ ⅜ cup (exact: 0.42 cups)

Mililitri	Cups
1 ml	1 ml (< ½ lingurițe)
5 ml	≈ 1 linguriță
10 ml	≈ 2 lingurițe
25 ml	≈ 1 ¾ linguri
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Orez basmati integral

100 g ≈ ½ cup (exact: 0.56 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 1 ½ lingurițe	0.18
10 g	≈ 2 ½ lingurițe	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅜ cups	8.82

Sos de soia

100 ml ≈ ⅜ cup (exact: 0.42 cups)

Mililitri	Cups
1 ml	1 ml (< ½ lingurițe)
5 ml	≈ 1 linguriță
10 ml	≈ 2 lingurițe
25 ml	≈ 1 ¾ linguri
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Orez sălbatic

100 g = ⅝ cup

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 1 ½ lingurițe	0.18
10 g	≈ 3 lingurițe	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	⅝ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅝ cups	8.82

Muștar Dijon

100 g ≈ ⅜ cup (exact: 0.42 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 1 linguriță	0.18
10 g	≈ 2 lingurițe	0.35
25 g	≈ 1 ¾ linguri	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ 1 cup	8.82

Orez cu bob mediu

100 g = ½ cup

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 1 linguriță	0.18
10 g	≈ 2 ½ lingurițe	0.35
25 g	⅛ cup	0.88
50 g	¼ cup	1.76
100 g	½ cup	3.53
250 g	1 ¼ cups	8.82

Ketchup

100 g ≈ ⅜ cup (exact: 0.42 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 1 linguriță	0.18
10 g	≈ 2 lingurițe	0.35
25 g	≈ 1 ¾ linguri	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ 1 cup	8.82

Orez basmati

100 g ≈ ½ cup (exact: 0.56 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 1 ½ lingurițe	0.18
10 g	≈ 2 ½ lingurițe	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅜ cups	8.82

Întrebări frecvente – Conversia ingredientelor

Cât de precise sunt conversiile între cups (US) și greutate?

Masa se transformă folosind factori constanți. Estimările în cups și linguri depind de forma ingredientului și de capacitatea măsurii cup indicate. Mililitrii măsoară volumul; conversia lor în grame cere și un reper specific ingredientului. Fără un reper de încredere pentru cup, calculatorul folosește grame și uncii.

De ce unele cantități mici se convertesc în „≈ linguriță” sau „≈ lingură”?

Volumele mici pot fi afișate ca măsuri aproximative în linguri. Sub o jumătate de linguriță, cantitatea măsurată rămâne vizibilă, fără rotunjire în sus. Folosește un cântar potrivit sau măsura originală din rețetă pentru cantități atât de mici.

Sunt exacte conversiile de uncii (oz) și livre (lb)?

Factorii de conversie între grame, uncii și livre sunt exacți și nu depind de ingredient. Rezultatul afișat este rotunjit pentru a fi mai ușor de citit.

De ce văd fracții precum ⅛, ¼ sau ⅜ în rezultate?

Multe măsurători din bucătărie sunt afișate în mod tradițional folosind fracții simple. Afișarea unor cantități precum „⅛ cup” sau „¼ cup” face conversiile mai ușor de citit și de măsurat cu precizie cu cupe și linguri standard.

De ce unele valori pot arăta ușor diferit între ingrediente?

Măsurătorile în cups depind de cât de dens este un ingredient. De exemplu, 1 cup de făină nu cântărește la fel ca 1 cup de zahăr. Pot apărea și mici diferențe din cauza variațiilor naturale, precum marca, umiditatea sau modul de îndesare. Folosim valori de referință consecvente, astfel încât conversiile să rămână de încredere.

Începe cu boabele nefierte

Rețete cu Orez arborio

Risotto alla Salsiccia (risotto cu cârnați italienești)

Risotto al Limone e Asparagi (risotto cu lămâie și sparanghel)

Risotto alla Milanese con Midollo (risotto cu șofran și măduvă)

Risotto ai Frutti di Mare (risotto italian cu fructe de mare)

Risotto al Limone e Gamberi (risotto cu lămâie și creveți)

Risotto allo Champagne (risotto cremos cu Champagne și Parmezan)

Conversii de ingrediente asociate

Întrebări frecvente – Conversia ingredientelor

Cât de precise sunt conversiile între cups (US) și greutate?

De ce unele cantități mici se convertesc în „≈ linguriță” sau „≈ lingură”?

Sunt exacte conversiile de uncii (oz) și livre (lb)?

De ce văd fracții precum ⅛, ¼ sau ⅜ în rezultate?

De ce unele valori pot arăta ușor diferit între ingrediente?