Convertor: Amidon de porumb

Aici ingredientul este amidonul fin folosit la îngroșarea sosurilor. Este diferit de făina de porumb sau de mălai, chiar dacă o rețetă folosește un nume asemănător.

Cum sunt calculate aceste conversii?

Cauți un alt ingredient?

Cantitate

Direcție

g / ml → cups / oz cups / oz → g / ml

Amidon de porumb

100 g ≈ ¾ cup (exact: 0.78 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 2 lingurițe	0.18
10 g	≈ 1 ¼ linguri	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ¾ cup	3.53
250 g	≈ 2 cups	8.82

Referința folosită în tabel: 1 cup (236,6 ml) ≈ 128 g

Măsoară amidonul uscat înainte să îl amesteci cu apă

Nivelează măsura uscată fără să îndeși pulberea. Apa adăugată ca să prepari amestecul este separată de cantitatea de amidon.

Folosește greutatea din rețetă, dacă există. Dacă sunt indicate cup, rezultatul în grame estimează amidonul uscat de cântărit înainte să adaugi lichid.

Conversii de ingrediente asociate

Făină de cocos

100 g ≈ ⅞ cup (exact: 0.89 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 2 lingurițe	0.18
10 g	≈ 1 ½ linguri	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ½ cup	1.76
100 g	≈ ⅞ cup	3.53
250 g	≈ 2 ¼ cups	8.82

Apă de trandafiri

100 ml ≈ ⅜ cup (exact: 0.42 cups)

Mililitri	Cups
1 ml	1 ml (< ½ lingurițe)
5 ml	≈ 1 linguriță
10 ml	≈ 2 lingurițe
25 ml	≈ 1 ¾ linguri
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Masa harina

100 g = 1 cup

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 2 ½ lingurițe	0.18
10 g	≈ 1 ½ linguri	0.35
25 g	¼ cup	0.88
50 g	½ cup	1.76
100 g	1 cup	3.53
250 g	2 ½ cups	8.82

Semințe de chia

100 g ≈ ½ cup (exact: 0.48 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 1 linguriță	0.18
10 g	≈ 2 ½ lingurițe	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ¼ cups	8.82

Unt

100 g = 3.53 oz

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 1 linguriță	0.18
10 g	≈ 2 lingurițe	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅛ cups	8.82

Sirop de arțar

100 g ≈ ⅜ cup (exact: 0.31 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ ½ lingurițe	0.18
10 g	≈ 1 ½ lingurițe	0.35
25 g	≈ 1 ¼ linguri	0.88
50 g	≈ ⅛ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ ¾ cup	8.82

Făină de sorg

100 g ≈ ¾ cup (exact: 0.71 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 1 ½ lingurițe	0.18
10 g	≈ 1 ¼ linguri	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ¾ cup	3.53
250 g	≈ 1 ¾ cups	8.82

Quinoa

100 g ≈ ⅝ cup (exact: 0.59 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 1 ½ lingurițe	0.18
10 g	≈ 3 lingurițe	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅝ cup	3.53
250 g	≈ 1 ½ cups	8.82

Semințe de dovleac decojite

100 g ≈ ¾ cup (exact: 0.78 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 2 lingurițe	0.18
10 g	≈ 1 ¼ linguri	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ¾ cup	3.53
250 g	≈ 2 cups	8.82

Unt fermentat

100 g = 3.53 oz

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 1 linguriță	0.18
10 g	≈ 2 lingurițe	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅛ cups	8.82

Zahăr brun închis

100 g ≈ ½ cup (exact: 0.45 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 1 linguriță	0.18
10 g	≈ 2 lingurițe	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅛ cups	8.82

Făină albă

100 g ≈ ⅞ cup (exact: 0.83 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 2 lingurițe	0.18
10 g	≈ 1 ¼ linguri	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ⅞ cup	3.53
250 g	≈ 2 ⅛ cups	8.82

Boabe de ovăz tăiate

100 g ≈ ⅝ cup (exact: 0.57 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 1 ½ lingurițe	0.18
10 g	≈ 2 ½ lingurițe	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅝ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅜ cups	8.82

Migdale măcinate

100 g ≈ 1 cup (exact: 1.05 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 2 ½ lingurițe	0.18
10 g	≈ 1 ¾ linguri	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ½ cup	1.76
100 g	≈ 1 cup	3.53
250 g	≈ 2 ⅝ cups	8.82

Iaurt integral

100 g ≈ ⅜ cup (exact: 0.41 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 1 linguriță	0.18
10 g	≈ 2 lingurițe	0.35
25 g	≈ 1 ½ linguri	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ 1 cup	8.82

Miere

100 g ≈ ¼ cup (exact: 0.29 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ ½ lingurițe	0.18
10 g	≈ 1 ½ lingurițe	0.35
25 g	≈ 1 ¼ linguri	0.88
50 g	≈ ⅛ cup	1.76
100 g	≈ ¼ cup	3.53
250 g	≈ ¾ cup	8.82

Făină de amarant

100 g ≈ 1 cup (exact: 0.97 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 2 ½ lingurițe	0.18
10 g	≈ 1 ½ linguri	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ½ cup	1.76
100 g	≈ 1 cup	3.53
250 g	≈ 2 ⅜ cups	8.82

Macaroane în formă de cot

100 g ≈ ⅞ cup (exact: 0.88 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 2 lingurițe	0.18
10 g	≈ 1 ½ linguri	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ½ cup	1.76
100 g	≈ ⅞ cup	3.53
250 g	≈ 2 ¼ cups	8.82

Migdale măcinate

100 g ≈ 1 ¼ cups (exact: 1.19 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	≈ ½ lingurițe	0.04
5 g	≈ 3 lingurițe	0.18
10 g	≈ ⅛ cup	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅝ cup	1.76
100 g	≈ 1 ¼ cups	3.53
250 g	≈ 3 cups	8.82

Lapte degresat

100 ml ≈ ⅜ cup (exact: 0.42 cups)

Mililitri	Cups
1 ml	1 ml (< ½ lingurițe)
5 ml	≈ 1 linguriță
10 ml	≈ 2 lingurițe
25 ml	≈ 1 ¾ linguri
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Sirop de malț de orz

100 g ≈ ¼ cup (exact: 0.29 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ ½ lingurițe	0.18
10 g	≈ 1 ½ lingurițe	0.35
25 g	≈ 1 ¼ linguri	0.88
50 g	≈ ⅛ cup	1.76
100 g	≈ ¼ cup	3.53
250 g	≈ ¾ cup	8.82

Făină de migdale

100 g ≈ 1 cup (exact: 1.04 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 2 ½ lingurițe	0.18
10 g	≈ 1 ¾ linguri	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ½ cup	1.76
100 g	≈ 1 cup	3.53
250 g	≈ 2 ⅝ cups	8.82

Mei

100 g = 3.53 oz

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 1 linguriță	0.18
10 g	≈ 2 ½ lingurițe	0.35
25 g	⅛ cup	0.88
50 g	¼ cup	1.76
100 g	½ cup	3.53
250 g	1 ¼ cups	8.82

Semințe de susan alb

100 g = 3.53 oz

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 1 ½ lingurițe	0.18
10 g	≈ 1 lingură	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ¾ cup	3.53
250 g	≈ 1 ¾ cups	8.82

Iaurt grecesc

100 g ≈ ⅜ cup (exact: 0.41 cups)

Grame	Cups	Uncii
1 g	1 g (< ½ lingurițe)	0.04
5 g	≈ 1 linguriță	0.18
10 g	≈ 2 lingurițe	0.35
25 g	≈ 1 ½ linguri	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ 1 cup	8.82

Întrebări frecvente – Conversia ingredientelor

Cât de precise sunt conversiile între cups (US) și greutate?

Masa se transformă folosind factori constanți. Estimările în cups și linguri depind de forma ingredientului și de capacitatea măsurii cup indicate. Mililitrii măsoară volumul; conversia lor în grame cere și un reper specific ingredientului. Fără un reper de încredere pentru cup, calculatorul folosește grame și uncii.

De ce unele cantități mici se convertesc în „≈ linguriță” sau „≈ lingură”?

Volumele mici pot fi afișate ca măsuri aproximative în linguri. Sub o jumătate de linguriță, cantitatea măsurată rămâne vizibilă, fără rotunjire în sus. Folosește un cântar potrivit sau măsura originală din rețetă pentru cantități atât de mici.

Sunt exacte conversiile de uncii (oz) și livre (lb)?

Factorii de conversie între grame, uncii și livre sunt exacți și nu depind de ingredient. Rezultatul afișat este rotunjit pentru a fi mai ușor de citit.

De ce văd fracții precum ⅛, ¼ sau ⅜ în rezultate?

Multe măsurători din bucătărie sunt afișate în mod tradițional folosind fracții simple. Afișarea unor cantități precum „⅛ cup” sau „¼ cup” face conversiile mai ușor de citit și de măsurat cu precizie cu cupe și linguri standard.

De ce unele valori pot arăta ușor diferit între ingrediente?

Măsurătorile în cups depind de cât de dens este un ingredient. De exemplu, 1 cup de făină nu cântărește la fel ca 1 cup de zahăr. Pot apărea și mici diferențe din cauza variațiilor naturale, precum marca, umiditatea sau modul de îndesare. Folosim valori de referință consecvente, astfel încât conversiile să rămână de încredere.

Măsoară amidonul uscat înainte să îl amesteci cu apă

Rețete cu Amidon de porumb

Rote Grütze (budincă germană de fructe roșii)

Plăcintă cu cireșe la air fryer

Plăcintă cu afine la friteuza cu aer cald

Stir-fry chinezesc cu pui

Tofu crocant la friteuza cu aer

Vită la wok cu piper negru, cantoneză (vită cu piper, ardei și ceapă)

Conversii de ingrediente asociate

Întrebări frecvente – Conversia ingredientelor

Cât de precise sunt conversiile între cups (US) și greutate?

De ce unele cantități mici se convertesc în „≈ linguriță” sau „≈ lingură”?

Sunt exacte conversiile de uncii (oz) și livre (lb)?

De ce văd fracții precum ⅛, ¼ sau ⅜ în rezultate?

De ce unele valori pot arăta ușor diferit între ingrediente?