Keskijyväisen riisin mittamuunnin

Keskijyväinen riisi kuvaa jyväluokkaa, ei yhtä tiettyä tuotetta. Kuivan riisin punnitseminen pitää reseptin määrän riippumattomana pienistä jyvien asettumiseroista.

Miten nämä muunnokset lasketaan?

Etsitkö toista ainesosaa?

Määrä

Suunta

g / ml → cups / oz cups / oz → g / ml

Keskijyväinen riisi

100 g = ½ cup

Grammaa	Cups	Unssia
1 g	1 g (< ½ tl)	0.04
5 g	≈ 1 tl	0.18
10 g	≈ 2 ½ tl	0.35
25 g	⅛ cup	0.88
50 g	¼ cup	1.76
100 g	½ cup	3.53
250 g	1 ¼ cups	8.82

Taulukon vertailuarvo: 1 cup (236,6 ml) ≈ 200 g

Mittaa ennen riisin joutumista veteen

Käytä tasattua cup-mittaa kuivia jyviä tai punnitse ilmoitettu määrä. Cup-mitta liotettua tai keitettyä riisiä sisältää vettä eikä käytä samaa vertailuarvoa.

Tarkista määrän lisäksi reseptin riisityyppi. Muunnin ei valitse kypsennystapaa.

Aiheeseen liittyvät ainesosamuunnokset

Pitkäjyväinen valkoinen riisi

100 g ≈ ½ cup (Tarkka: 0.54 cups)

Grammaa	Cups	Unssia
1 g	1 g (< ½ tl)	0.04
5 g	≈ 1 ½ tl	0.18
10 g	≈ 2 ½ tl	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅜ cups	8.82

Worcesterkastike

100 ml ≈ ⅜ cup (Tarkka: 0.42 cups)

Millilitraa	Cups
1 ml	1 ml (< ½ tl)
5 ml	≈ 1 tl
10 ml	≈ 2 tl
25 ml	≈ 1 ¾ rkl
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Pitkäjyväinen täysjyväriisi

100 g ≈ ½ cup (Tarkka: 0.54 cups)

Grammaa	Cups	Unssia
1 g	1 g (< ½ tl)	0.04
5 g	≈ 1 ½ tl	0.18
10 g	≈ 2 ½ tl	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅜ cups	8.82

Tumma soijakastike

100 ml ≈ ⅜ cup (Tarkka: 0.42 cups)

Millilitraa	Cups
1 ml	1 ml (< ½ tl)
5 ml	≈ 1 tl
10 ml	≈ 2 tl
25 ml	≈ 1 ¾ rkl
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Lyhytjyväinen täysjyväriisi

100 g ≈ ½ cup (Tarkka: 0.56 cups)

Grammaa	Cups	Unssia
1 g	1 g (< ½ tl)	0.04
5 g	≈ 1 ½ tl	0.18
10 g	≈ 2 ½ tl	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅜ cups	8.82

Ketsuppi

100 g ≈ ⅜ cup (Tarkka: 0.42 cups)

Grammaa	Cups	Unssia
1 g	1 g (< ½ tl)	0.04
5 g	≈ 1 tl	0.18
10 g	≈ 2 tl	0.35
25 g	≈ 1 ¾ rkl	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ 1 cup	8.82

Risottoriisi

100 g ≈ ½ cup (Tarkka: 0.56 cups)

Grammaa	Cups	Unssia
1 g	1 g (< ½ tl)	0.04
5 g	≈ 1 ½ tl	0.18
10 g	≈ 2 ½ tl	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅜ cups	8.82

Soijakastike

100 ml ≈ ⅜ cup (Tarkka: 0.42 cups)

Millilitraa	Cups
1 ml	1 ml (< ½ tl)
5 ml	≈ 1 tl
10 ml	≈ 2 tl
25 ml	≈ 1 ¾ rkl
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Lyhytjyväinen riisi

100 g = ½ cup

Grammaa	Cups	Unssia
1 g	1 g (< ½ tl)	0.04
5 g	≈ 1 tl	0.18
10 g	≈ 2 ½ tl	0.35
25 g	⅛ cup	0.88
50 g	¼ cup	1.76
100 g	½ cup	3.53
250 g	1 ¼ cups	8.82

Vaalea soijakastike

100 ml ≈ ⅜ cup (Tarkka: 0.42 cups)

Millilitraa	Cups
1 ml	1 ml (< ½ tl)
5 ml	≈ 1 tl
10 ml	≈ 2 tl
25 ml	≈ 1 ¾ rkl
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Jasmiiniriisi

100 g ≈ ½ cup (Tarkka: 0.54 cups)

Grammaa	Cups	Unssia
1 g	1 g (< ½ tl)	0.04
5 g	≈ 1 ½ tl	0.18
10 g	≈ 2 ½ tl	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅜ cups	8.82

Tahini

100 g ≈ ⅜ cup (Tarkka: 0.42 cups)

Grammaa	Cups	Unssia
1 g	1 g (< ½ tl)	0.04
5 g	≈ 1 tl	0.18
10 g	≈ 2 tl	0.35
25 g	≈ 1 ¾ rkl	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ 1 cup	8.82

Basmatiriisi

100 g ≈ ½ cup (Tarkka: 0.56 cups)

Grammaa	Cups	Unssia
1 g	1 g (< ½ tl)	0.04
5 g	≈ 1 ½ tl	0.18
10 g	≈ 2 ½ tl	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅜ cups	8.82

Dijon-sinappi

100 g ≈ ⅜ cup (Tarkka: 0.42 cups)

Grammaa	Cups	Unssia
1 g	1 g (< ½ tl)	0.04
5 g	≈ 1 tl	0.18
10 g	≈ 2 tl	0.35
25 g	≈ 1 ¾ rkl	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ 1 cup	8.82

Ruskea keskijyväinen riisi

100 g ≈ ½ cup (Tarkka: 0.51 cups)

Grammaa	Cups	Unssia
1 g	1 g (< ½ tl)	0.04
5 g	≈ 1 tl	0.18
10 g	≈ 2 ½ tl	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ¼ cups	8.82

Majoneesi

100 g ≈ ½ cup (Tarkka: 0.45 cups)

Grammaa	Cups	Unssia
1 g	1 g (< ½ tl)	0.04
5 g	≈ 1 tl	0.18
10 g	≈ 2 tl	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅛ cups	8.82

Täysjyväriisi

100 g = 3.53 oz

Grammaa	Unssia
1 g	0.04
5 g	0.18
10 g	0.35
25 g	0.88
50 g	1.76
100 g	3.53
250 g	8.82

Tomaattipyree

100 g ≈ ⅜ cup (Tarkka: 0.38 cups)

Grammaa	Cups	Unssia
1 g	1 g (< ½ tl)	0.04
5 g	≈ 1 tl	0.18
10 g	≈ 2 tl	0.35
25 g	≈ 1 ½ rkl	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ 1 cup	8.82

Sushiriisi

100 g = ½ cup

Grammaa	Cups	Unssia
1 g	1 g (< ½ tl)	0.04
5 g	≈ 1 tl	0.18
10 g	≈ 2 ½ tl	0.35
25 g	⅛ cup	0.88
50 g	¼ cup	1.76
100 g	½ cup	3.53
250 g	1 ¼ cups	8.82

Kalakastike

100 ml ≈ ⅜ cup (Tarkka: 0.42 cups)

Millilitraa	Cups
1 ml	1 ml (< ½ tl)
5 ml	≈ 1 tl
10 ml	≈ 2 tl
25 ml	≈ 1 ¾ rkl
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

UKK – Ainesosamuunnokset

Kuinka tarkkoja kuppi- ja painomuunnokset ovat?

Painoyksiköt muunnetaan kiinteillä kertoimilla. Cup- ja lusikka-arviot riippuvat ainesosan ilmoitetusta muodosta ja cup-mitan tilavuudesta. Millilitrat mittaavat tilavuutta; niiden muuntaminen grammoiksi vaatii myös ainesosakohtaisen vertailuarvon. Ilman luotettavaa cup-vertailuarvoa laskuri käyttää grammoja ja unsseja.

Miksi jotkin pienet määrät muunnetaan muotoon "≈ tl" tai "≈ rkl"?

Pienet tilavuudet voidaan näyttää likimääräisinä lusikkamäärinä. Alle puolen teelusikallisen määrissä mitattu määrä säilyy näkyvissä eikä sitä pyöristetä ylöspäin. Käytä sopivaa vaakaa tai reseptin alkuperäistä mittaa näin pieniin määriin.

Ovatko unssin (oz) ja paunan (lb) muunnokset tarkkoja?

Grammojen, unssien ja paunojen väliset muuntokertoimet ovat tarkkoja eivätkä riipu ainesosasta. Näytettävä tulos pyöristetään lukemisen helpottamiseksi.

Miksi tuloksissa näkyy murtolukuja, kuten ⅛, ¼ tai ⅜?

Monet keittiömitat esitetään perinteisesti yksinkertaisina murtolukuina. Määrät kuten "⅛ cup" tai "¼ cup" tekevät muunnoksista helpompia lukea ja mitata tarkasti tavallisilla kupeilla ja lusikoilla.

Miksi jotkin arvot voivat näyttää hieman erilaisilta ainesosien välillä?

Kuppimitat riippuvat siitä, kuinka tiheä ainesosa on. Esimerkiksi 1 cup jauhoja ei paina samaa kuin 1 cup sokeria. Pieniä eroja syntyy myös luonnollisesta vaihtelusta, kuten merkistä, kosteudesta tai pakkaamisesta. Käytämme yhtenäisiä vertailuarvoja, jotta muunnoksesi pysyvät luotettavina.

Mittaa ennen riisin joutumista veteen

Reseptit, joissa käytetään Keskijyväinen riisi

Täytetyt paprikat riisillä ja jauhelihalla (Peperoni Ripieni)

Kevyt arroz doce (portugalilainen riisivanukas)

Arroz con Leche (kaneli-appelsiiniriisivanukas)

Ochazuke (teen päälle kaadettu riisi)

Masala dosa (täytetty riisi-linssiohukainen)

Insalata di Riso con Tonno e Olive (italialainen riisisalaatti tonnikalalla ja oliiveilla)

Aiheeseen liittyvät ainesosamuunnokset

UKK – Ainesosamuunnokset

Kuinka tarkkoja kuppi- ja painomuunnokset ovat?

Miksi jotkin pienet määrät muunnetaan muotoon "≈ tl" tai "≈ rkl"?

Ovatko unssin (oz) ja paunan (lb) muunnokset tarkkoja?

Miksi tuloksissa näkyy murtolukuja, kuten ⅛, ¼ tai ⅜?

Miksi jotkin arvot voivat näyttää hieman erilaisilta ainesosien välillä?