Sinaasappel-dadelsmoothie
Waarom dit recept goed werkt
- Snel van begin tot eind: Alles wordt rauw geblend, dus het drankje is in ongeveer 10 minuten klaar.
- Van nature zoet: Zachte dadels zoeten de smoothie zonder de verse citrus te overheersen.
- Romig maar verfrissend: Griekse yoghurt geeft body en een frisse zuurtje, terwijl sinaasappel en ijs de afdronk koud en helder houden.
Haal het beste uit dit recept
Ingrediëntentips
- Kies zachte dadels: Heel zachte gedroogde dadels blenden makkelijker en helpen een gladdere textuur te creëren.
- Gebruik oranjebloesemwater met mate: De bloemige smaak is geconcentreerd, dus proef voordat je meer toevoegt.
- Gebruik rijpe sinaasappels: Zoete, sappige sinaasappels geven de smoothie de beste balans van frisheid en natuurlijke zoetheid.
Textuurtips
- Mix eerst, voeg dan ijs toe: Door de sinaasappels, dadels en yoghurt eerst te blenden, worden de dadels volledig fijn voordat het mengsel indikt.
- Werk af met ijs: Door het ijs pas op het einde toe te voegen, krijg je een koudere, schuimigere smoothie zonder de smaak te vroeg te verdunnen.
Voorbereidingstips
- Het lekkerst vers: De smoothie is het lekkerst van smaak en het schuimigst direct uit de blender.
- Alleen kort bewaren: Zet indien nodig tot 1 dag in de koelkast in een afgesloten bak, en blend dan kort opnieuw met ijs voor het serveren.
Benodigdheden
Ingrediënten
Instructies
- Schil de sinaasappels, verwijder eventuele pitten en doe de partjes in de blender. Verwijder de pitten uit de dadels en voeg de dadels ook toe aan de blender.
- Voeg de Griekse yoghurt, oranjebloesemwater, gemalen kaneel en fijn zeezout toe. Mix tot de dadels volledig zijn fijngemalen en het mengsel er glad uitziet.
- Voeg de ijsblokjes toe en mix opnieuw tot dik, koud en schuimig; schraap zo nodig de zijkanten schoon. Schenk in een glas en serveer meteen.
Dit recept gemaakt? Geef een beoordeling — een reactie is optioneel.
Notities bij het recept
Tips
- Kies voor de gladste textuur heel zachte dadels en mix het fruit eerst met de yoghurt voordat je het ijs toevoegt.
- Oranjebloesemwater kan sterk zijn, dus begin met de afgemeten hoeveelheid, proef, en mix alleen een heel klein beetje extra erdoor als je een duidelijkere bloemige toon wilt.
Alternatieven
- Vervang Griekse yoghurt door yoghurt voor een iets lichtere, minder dikke smoothie.
- Vervang oranjebloesemwater door wat extra sinaasappel voor een frissere, minder bloemige afdronk.
Bewaren
- In de koelkast tot 1 dagen
- Het lekkerst direct geserveerd. Bewaar indien nodig in de koelkast in een afgesloten bak tot 1 dag en mix kort opnieuw met een paar ijsblokjes om de textuur te herstellen.
Beoordelingen & reacties
Vond je dit recept lekker? Deel je mening om onze kookcommunity te helpen.
Heb je dit recept geprobeerd?
Kies 1 tot 5 sterren. Een reactie is optioneel.
Blijf geïnspireerd
Ontdek elke dag nieuwe recepten, seizoensfavorieten en kookinspiratie. Volg JustRecipes op Pinterest en Spillt.
Receptoverzicht
- Porties: 1 glazen
- Totale tijd: 10min (10min actief)
- Moeilijkheid: Makkelijk
- Keuken: Marokkaans
-
Allergieën:
Melk
Plan je maaltijden en krijg automatisch een complete boodschappenlijst.
Toevoegen aan maaltijdplannerBenodigdheden
Nog ingrediënten over?
Vind recepten met ingrediënten uit dit recept of wat je al in huis hebt.
Vind recepten met deze ingrediënten →
Caribische papaja-bananensmoothie
Papaja-banaansmoothie met yoghurt, limoen en kokosmelk.
Appel-kefirsmoothie
Mix kefir met appel, banaan en kaneel tot glad.
Ontbijtsmoothie met peer en havermout
Vullende peer-havermoutsmoothie met yoghurt en kaneel.
Rabarber-aardbeiensmoothie
Friszure rabarber-aardbeiensmoothie met yoghurt en melk.
Kersen-yoghurtsmoothie
Kersen met yoghurt, melk en banaan gemixt tot glad.
Meloen-muntsmoothie
Een verfrissende meloensmoothie met munt, limoen en yoghurt.
Thaise banaan-kokossmoothie
Smoothie van banaan en kokosmelk met een vleugje limoen.
Vietnamese-style jackfruitmilkshake
Jackfruitmilkshake met gecondenseerde melk, vanille en ijs
Granaatappel-munt spritzer (Marokkaanse stijl)
Granaatappel-spritzer met munt, limoen, honing en bruiswater
Tinto de Verano (rodewijngespritzer)
Rodewijnspritzer met limonade, citroen en ijs
Peanut Butter Banana Smoothie
Romige pindakaas-banaansmoothie met melk, yoghurt en honing
Vino Clarete (gemengde drank van rode en witte wijn)
Spaanse gemengde wijndrank gekoeld over ijs geserveerd
Zumo de Naranja (vers sinaasappelsap)
Versgeperst sinaasappelsap dat direct wordt geserveerd
Smoothiebowl met dadels en tahini
Smoothiebowl met dadels en tahini, banaan en yoghurt
Espresso-bananensmoothie
Romige espresso-bananensmoothie met melk en yoghurt.
Strawberry Oat Breakfast Smoothie
Aardbei-havermout-ontbijtsmoothie met Griekse yoghurt en banaan
Sangría (Spaanse fruitwijnpunch)
Gekoelde sangría met rode wijn, brandy, citrus en perzik
Vino Clarete (gemengde drank van rode en witte wijn)
Spaanse gemengde wijndrank gekoeld over ijs geserveerd
Misschien vind je dit ook lekker
Mousse al Cioccolato Fondente (mousse van pure chocolade)
Gekoelde pure chocolademousse met room en eiwitten erdoor gespateld
Zimtsterne (Duitse kaneelsterkoekjes met amandelen)
Amandel-kaneelsterkoekjes met zoet meringueglazuur
Extra krokante kippenvleugels uit de airfryer
Extra knapperige airfryer-kipkluifjes met een simpele kruidenlaag.
Rijstkom met rundvlees uit de airfryer
Airfryer-rundvlees op rijst met gochujang en groenten.
Piri-Piri Veggie Bowl
Geroosterde groenten en piri-piri-kikkererwten op zilvervliesrijst
Quiche Lorraine met groene salade
Quiche Lorraine met spek-eivulling en een groene salade
Kook je graag met JustRecipes?
Voeg JustRecipes toe als een van je voorkeursbronnen in Google, zodat je onze recepten gemakkelijker terugvindt via Google Zoeken.
Voeg JustRecipes toe aan GoogleElk recept op JustRecipes volgt hetzelfde gestructureerde redactionele proces. Lees hoe onze recepten tot stand komen, worden gecontroleerd en gevalideerd, vertaald, voorzien van afbeeldingen en voortdurend worden verbeterd. Hoe onze recepten tot stand komen.
