Indian Millet Bowl (Krydret hirse med blomkål, kikærter og raita)
Luftig krydret hirse med ovnbagt blomkål og kikærter, afsluttet med agurkeyoghurt og koriander

Omregn Hirse mellem metriske og amerikanske køkkenmål.
| Gram | Cups | Ounces |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ tsk) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 tsk | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 ½ tsk | 0.35 |
| 25 g | ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ½ cup | 3.53 |
| 250 g | 1 ¼ cups | 8.82 |
Luftig krydret hirse med ovnbagt blomkål og kikærter, afsluttet med agurkeyoghurt og koriander
Duftende hirse kogt med krydderier, tomater og løg, afsluttet med grøntsager, mynte og citron

Hirsebowl med bagt squash, rød peber og feta

Hirsebowl med bagt squash, rød peber og feta
Luftig krydret hirse med ovnbagt blomkål og kikærter, afsluttet med agurkeyoghurt og koriander
Duftende hirse kogt med krydderier, tomater og løg, afsluttet med grøntsager, mynte og citron

