
Scottish Shepherd’s Pie (Κιμάς αρνιού με πουρέ πατάτας στο φούρνο)
Shepherd’s pie με κιμά αρνιού και κρεμώδη πουρέ

Μετατρέψτε το Ζωμός μοσχαριού μεταξύ μετρικών και αμερικανικών μονάδων μαγειρικής.
| Χιλιοστόλιτρα | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ κ.γ.) |
| 5 ml | ≈ 1 κ.γ. |
| 10 ml | ≈ 2 κ.γ. |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ κ.σ. |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Shepherd’s pie με κιμά αρνιού και κρεμώδη πουρέ

Βελγικό μοσχαράκι στιφάδο με σκούρα μπίρα, σερβιρισμένο με πατάτες τηγανητές

Σουηδικά κεφτεδάκια με κρεμώδη σάλτσα και λίνγκονμπερι

Ψημένο σάντουιτς Πόρτο με κρέατα, λιωμένο τυρί και σάλτσα μπύρας

Σπαγγέτι με σάλτσα μοσχαριού με κρεμμύδι και παρμεζάνα

Ολλανδικές κροκέτες ραγού μοσχαριού με τραγανή επικάλυψη φρυγανιάς

Βελγικό στιφάδο μοσχαριού με κρεμμύδι, μαύρη μπίρα και πουρέ

Chilli με μοσχάρι και φασόλια σε βελγική μπίρα και ντομάτες
Κροκέτες με ραγού μοσχαριού, παγωμένες, ψήνονται στη φριτέζα αέρος μέχρι τραγανές και χρυσαφένιες.
Σούπα με ρυζονουντλς και τρυφερό μοσχάρι, σάλτσα ψαριού, βασιλικό, φύτρα και τσίλι
Τρυφερός πατσάς σιγοβρασμένος σε ζωμό βοδινού με ριζώδη λαχανικά και ρου
Παραδοσιακή πουτίγκα steak and kidney με πλούσια σάλτσα και κρούστα σουέτ
Πίτα με μοσχάρι και ale, με κρεμμύδια, καρότα και χρυσαφένια ζύμη τάρτας
Μοσχάρι bulgogi σε μαρινάδα σόγιας, με μανιτάρια και λάχανο napa σε ελαφρύ ζωμό
Οι salteñas είναι ψητές εμπανάδας με πηχτή, ζουμερή γέμιση μοσχαριού και πατάτας.
Τρυφερή σούπα ουράς βοδινού με σκόρδο, τζίντζερ, γαρίφαλο και κανέλα, με λάιμ
Αργομαγειρεμένο ελάφι με καρότα, παστινάκια και μανιτάρια σε σάλτσα κόκκινου κρασιού
Τα γερμανικά rouladen είναι ρολά μοσχαριού μπρεζαρισμένα σε ζωμό, με λεία σάλτσα

