Tartare de saumon
Tartare de saumon à la française avec câpres, Dijon et citron
Meilleures sélections dans Citron
Rote Grütze (dessert allemand aux fruits rouges)
Pudding allemand aux fruits rouges refroidi, épaissi à la fécule de maïs
Nimbu Pani (limonade indienne)
Citronnade indienne au jus de citron, sel noir et cumin torréfié
Tigania (porc poêlé au citron et à la moutarde)
Porc poêlé avec sauce citron et moutarde
Branzino al Sale (bar en croûte de sel)
Bar entier cuit en croûte de sel avec citron
Psari Plaki (poisson au four à la tomate et aux pommes de terre)
Poisson grec au four, sauce tomate, pommes de terre et oignons
Toutes les recettes dans Citron
Gratin de fruits de mer (gratin de la mer)
Gratin de fruits de mer aux crevettes, Saint-Jacques, crème au vin blanc et gruyère
Zabaglione au Moscato (crème chaude fouettée)
Zabaglione chaud fouetté au Moscato, jaunes d’œufs et sucre
Lamb Nihari (ragoût de jarrets mijoté)
Ragoût de jarret d’agneau mijoté en sauce richement épicée
Schiacciata con Prosciutto e Rucola (sandwich au prosciutto et roquette)
Schiacciata croustillante au prosciutto, roquette, huile d’olive et citron
Panna cotta au coulis de framboise
Panna cotta à la vanille servie avec un simple coulis de framboise
New Orleans BBQ Shrimp
Crevettes rapides en sauce au beurre, Worcestershire, citron et poivre
Cordero Asado a la Castellana (agneau rôti castillan)
Agneau rôti sur pommes de terre à l’ail, romarin et vin blanc
Bowl de mujaddara aux lentilles avec riz basmati et oignons caramélisés
Bowl de mujaddara aux lentilles, riz et oignons caramélisés
Ragoût d’agneau à la levantine aux pois chiches, tomates et citron
Ragoût d’agneau à la levantine aux pois chiches, tomates et citron
Table de fête turque avec mezze, salade et köfte d’agneau
Table turque avec mezze, salade et köfte d’agneau grillés
Koftas d’agneau marocaines au four avec poivrons et tomates
Koftas d’agneau au four avec poivrons, tomates, citron et coriandre
Plateau de brochettes d’agneau marocaines (brochettes d’agneau)
Brochettes d’agneau marocaines grillées avec salade de tomates et oignon rouge
