Notre processus éditorial
Les recettes publiées sur JustRecipes suivent une structure cohérente afin d'être simples à comprendre et faciles à réaliser. Nous harmonisons les listes d'ingrédients, les étapes de préparation, les portions, les temps de cuisson, les notes, les catégories de recettes et les conseils culinaires afin d'assurer une présentation homogène sur l'ensemble de la plateforme.
Avant leur publication, les recettes passent par une série de contrôles éditoriaux et techniques. Elles peuvent ensuite être mises à jour lorsque nous améliorons nos standards de qualité, corrigeons des incohérences, affinons les traductions, ajoutons des informations utiles ou recevons des retours pertinents de nos lecteurs.
Des recettes bien structurées
Nos recettes suivent une structure cohérente avec des listes d'ingrédients claires, des étapes détaillées, des informations sur le temps de préparation et les portions, des notes utiles et des conseils pratiques.
Adaptation multilingue
Les recettes sont adaptées à plusieurs langues à l'aide d'une terminologie cohérente, de noms d'ingrédients et d'unités de mesure adaptés au contexte local, ainsi que de contrôles propres à chaque langue.
Amélioration continue
Nous ne considérons jamais une recette comme définitivement terminée. Au fil de l'évolution de la plateforme, nous continuons d'améliorer la présentation, les textes, les traductions, les informations complémentaires, les données sur les ingrédients et les fonctionnalités liées aux recettes.
Que signifie « Contenu vérifié » ?
Lorsqu'une recette porte la mention « Contenu vérifié », cela signifie qu'elle a passé le processus de validation actuel de JustRecipes concernant sa structure, son exhaustivité, la cohérence entre les ingrédients et les instructions, sa mise en forme, ses métadonnées et, lorsque cela s'applique, la qualité de la langue.
La validation combine des règles éditoriales structurées, des contrôles automatisés assistés par l'IA et des vérifications éditoriales humaines réalisées par échantillonnage. Cela ne signifie pas que chaque recette a été préparée dans une cuisine d'essai JustRecipes ou relue personnellement par un chef. Ce processus nous permet d'identifier les incohérences, les informations manquantes, les problèmes de présentation et d'autres questions de qualité avant la publication ou la mise à jour d'une recette.
Lorsqu'une recette est modifiée ou améliorée de manière significative, son statut de validation peut être mis à jour afin de refléter la version la plus récente du contenu.
Images des recettes et présentation visuelle
Les images des recettes sont sélectionnées ou créées afin de représenter au mieux l'apparence, la présentation et le mode de service attendus de chaque plat.
Certaines images sont créées à l'aide d'outils numériques ou assistés par l'IA, tandis que d'autres proviennent de sources tierces avec mention de leur origine lorsque cela est nécessaire. Les images des recettes servent de référence visuelle, mais elles peuvent différer du résultat obtenu en préparant le plat.
Traductions et adaptation locale
JustRecipes publie des recettes dans plusieurs langues afin que chacun puisse les consulter dans la langue qui lui convient le mieux. La version anglaise sert généralement de base au contenu multilingue.
Les traductions peuvent faire appel à des outils linguistiques automatisés ou assistés par l'IA, associés à des règles terminologiques, des correspondances d'ingrédients, une validation structurelle et, si nécessaire, une révision éditoriale. Les noms des ingrédients, la terminologie culinaire, les unités de mesure et les formulations peuvent être adaptés aux usages locaux tout en préservant le contenu de la recette.
Informations sur les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles
Les informations relatives aux ingrédients, aux allergènes, aux régimes alimentaires et aux valeurs nutritionnelles sont fournies uniquement à titre informatif. Lorsqu'elles sont disponibles, elles sont établies à partir des ingrédients de la recette, de données structurées et de règles de classification.
La composition des ingrédients, les méthodes de préparation, les procédés de fabrication et les formulations des produits peuvent varier selon les marques et les pays. En cas d'allergie, d'intolérance, de régime médical ou d'autres besoins nutritionnels particuliers, vérifiez toujours les étiquettes des produits et l'adéquation des ingrédients.
Nos recettes évoluent en permanence
JustRecipes fait l'objet d'améliorations continues. Nous perfectionnons régulièrement la présentation des recettes, les informations sur les ingrédients, les conseils de cuisine, les traductions, les images, les outils de découverte, les convertisseurs, les outils de planification et d'autres parties de la plateforme.
Les commentaires de nos lecteurs et les avis sur les recettes nous aident également à repérer des instructions peu claires, des problèmes de traduction, des informations manquantes et de nouvelles possibilités d'amélioration.
Avez-vous remarqué quelque chose que nous pourrions améliorer ?
Si vous remarquez une instruction peu claire, un problème de traduction, une erreur concernant les ingrédients ou toute autre information pouvant être améliorée, n'hésitez pas à nous en informer. Vos retours nous aident à améliorer aussi bien les recettes que l'ensemble de la plateforme JustRecipes.
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