Smoothie coco-pandan
Smoothie crémeux au lait de coco et pandan, avec banane.
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Populaire cette semaine
Seafood boil festif caribéen aux crevettes, crabe et maïs
Seafood boil façon caribéenne fini au beurre à l’ail et un filet de citron vert
Saucisses et pommes de terre à l’air fryer
Saucisses et pommes de terre grenailles à l’air fryer, avec oignon rouge, paprika et moutarde.
Salade de fruits d’hiver festive
Salade de fruits d’hiver au miel, citron vert et menthe fraîche
Zuurkoolschotel (gratin néerlandais de choucroute)
Gratin néerlandais à la choucroute, superposé avec purée onctueuse et saucisse fumée
Bol grec au saumon avec quinoa et tzatziki
Bol grec au saumon avec quinoa, crudités et tzatziki
Crème aux œufs vapeur (Zheng Shui Dan)
Flan d’œufs chinois vapeur, soyeux, au soja et sésame
Salade de poulpe aux agrumes
Salade de poulpe refroidie à l’orange, citron et persil
Pollo alla Cacciatora (poulet braisé à la tomate, vin rouge et olives)
Hauts de cuisse braisés à la tomate, vin rouge, champignons et olives
Collections sélectionnées
Dîners faciles
Des dîners simples et satisfaisants, parfaits pour les soirées chargées.
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Dîners en famille
Des recettes que toute la famille appréciera à table.
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Plats tout-en-un
Des plats réconfortants avec un minimum de vaisselle.
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Gastronomie à la maison
Des recettes raffinées pour retrouver l'esprit du restaurant à la maison.
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Repas économiques
Des repas délicieux qui tirent le meilleur parti d'ingrédients simples.
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Dîners végétariens préférés
Des plats végétariens savoureux et pleins de variété.
Voir la collection →Recettes par type de plat
Petit-déjeuner
Congee (bouillie de riz au gingembre et oignon nouveau)
Congee crémeux de riz jasmin au gingembre et oignon nouveau
Uova in Purgatorio (œufs à la sauce tomate)
Œufs pochés dans une sauce tomate à l’ail, piment et basilic
Crema di Semolino con Frutta (bouillie de semoule aux fruits frais)
Bouillie de semoule crémeuse au beurre et fruits rouges variés
Menemen (œufs brouillés turcs aux tomates et poivrons)
Œufs brouillés turcs aux tomates, poivrons et oignon
Déjeuner
Tarte à la tomate (tarte française tomate-moutarde)
Tarte en pâte feuilletée à la moutarde de Dijon, tomates et Gruyère
Salade de Lentilles du Puy (salade de lentilles françaises à la vinaigrette moutardée)
Salade de lentilles française tiède avec vinaigrette moutardée, échalote et persil
Salade vietnamienne de mangue verte aux cacahuètes
Salade de mangue verte aux herbes, piment et cacahuètes
Berenjenas con Miel (aubergines frites au miel)
Bâtonnets d’aubergine frits croustillants, finis au miel et sel
Dîner
Pierogi modernes aux épinards et à la ricotta
Pierogi farcis aux épinards et à la ricotta
Cajun Chicken Étouffée
Étouffée de poulet cajun au roux brun, servie sur riz
Plat au four de halloumi et légumes rôtis
Plat au four de halloumi avec courgette, poivron et tomates rôtis
Eintopf (ragoût allemand tout-en-un aux saucisses et haricots)
Ragoût allemand tout-en-un aux saucisses fumées, haricots et pommes de terre
Boissons et cocktails
Porto Tónico (porto blanc et tonic)
Porto blanc et tonic servis sur glace avec citron
Pastis (apéritif français anisé avec eau)
Pastis français dilué à l’eau froide jusqu’à devenir trouble
Tinto de Verano (spritzer au vin rouge)
Spritz au vin rouge avec limonade, citron et glace
Greek Lemon Ouzo Spritz
Spritz à l’ouzo avec citron, sirop, eau pétillante et glace
Sima (boisson finlandaise au citron du 1er mai)
Sima finlandais au citron, légèrement fermenté, servi frais avec raisins secs
Horchata de Chufa (boisson au souchet)
Boisson au souchet bien fraîche avec cannelle et citron
Soda au citron vert salé
Boisson pétillante au citron vert, sucre, sel et glace
Soda thaï au citron vert (Nam Manao Soda)
Soda thaï au citron vert pétillant, servi sur glace
Ayran (boisson turque au yaourt)
Boisson turque au yaourt, froide, fouettée avec eau et sel
Bubble Tea classique (boba taïwanais)
Thé au lait au thé noir sur perles de tapioca et glace
Root Beer Float
Glace vanille surmontée de root beer bien fraîche
Milkshake au jacquier à la vietnamienne
Milkshake au jacquier au lait concentré, vanille et glaçons
Thé glacé thaï
Thé glacé corsé surmonté de lait concentré sucré
Thé glacé vietnamien
Thé noir corsé sucré et servi sur glace
Thé à la menthe marocain (thé vert à la menthe fraîche)
Thé vert infusé avec menthe fraîche et sucre, servi chaud
Thé au gingembre et cassonade
Thé au gingembre chaud sucré à la cassonade blonde
Smoothie vietnamien à l’avocat
Smoothie vietnamien à l’avocat au lait concentré et glaçons
Sweet Lassi (boisson indienne au yaourt)
Sweet lassi frais mixé avec yaourt, lait et cardamome
Mango Lassi
Lassi à la mangue frais au yaourt, lait et cardamome
Smoothie petit-déjeuner banane et avoine
Smoothie banane-avoine mixé avec lait et miel.
Pâtisserie et desserts
Toucinho do Céu (gâteau portugais aux amandes)
Gâteau portugais dense aux amandes, fini au sucre glace
Gâteau Breton (gâteau breton au beurre)
Gâteau breton dense à la vanille et aux jaunes d’œufs
Pan de Elote (gâteau de maïs mexicain)
Gâteau mexicain au maïs fait avec du maïs doux
Zwetschgenkuchen (gâteau aux prunes, base levée)
Gâteau allemand aux prunes à base levée et sucre à la cannelle
Gevulde Koek (biscuit néerlandais fourré à l’amande)
Biscuits néerlandais beurrés, fourrés de pâte d’amande épaisse
Cookies aux flocons d’avoine à l’air fryer
Cookies à l’air fryer, cœur moelleux et bords croustillants.
Scottish Tablet (confiseries friables au beurre)
Scottish tablet friable au beurre et lait concentré sucré
Polvorones (biscuits sablés espagnols)
Biscuits sablés espagnols friables aux amandes et sucre glace
Tarte à la tomate (tarte française tomate-moutarde)
Tarte en pâte feuilletée à la moutarde de Dijon, tomates et Gruyère
Tarte Tatin (tarte aux pommes caramélisées)
Tarte renversée aux pommes caramélisées en pâte feuilletée
Zwiebelkuchen (tarte allemande aux oignons et au lard)
Tarte allemande aux oignons sur pâte levée, lard et crème fraîche
Tarte à l’Oignon Alsacienne (tarte alsacienne aux oignons et au lard)
Tarte alsacienne aux oignons, lard et appareil à la crème fraîche
Pain de maïs au beurre au miel
Cornbread doré servi chaud avec beurre au miel fouetté
Sopa Paraguaya (pain de maïs salé au fromage et à l’oignon)
Pain de maïs salé cuit au four avec fromage et oignons fondus
Banana bread à l’air fryer
Banana bread moelleux à l’air fryer, beurre et cannelle.
Conchas (petits pains sucrés mexicains)
Conchas moelleuses avec une garniture au sucre vanillé craquelée
Strawberry Shortcake
Shortcakes moelleux aux fraises macérées et crème fouettée
Vol-au-Vent (bouchées feuilletées au poulet et aux champignons)
Bouchées feuilletées garnies de poulet et champignons à la crème
Samosas à l’air fryer
Samosas croustillants à l’air fryer, farce épicée pomme de terre et pois.
Topfenstrudel (strudel au quark à la vanille et zeste de citron)
Strudel à pâte croustillante garni de quark à la vanille, citron et raisins secs
