Quesadilla vegetariana con fagioli neri
Quesadilla croccante con fagioli neri, cheddar e peperoni
Scelte migliori in Cene facili in settimana
Chicken and Mushroom Pie
Pie di pollo e porri con funghi e pasta sfoglia
Vinaigrette di porri con uovo alla coque
Porri lessati in vinaigrette alla senape di Digione con uovo barzotto
Manzo saltato con broccoli e salsa di ostriche
Saltato veloce di manzo e broccoli con salsa di ostriche
Tartine au Chèvre et Miel (Tartina aperta con formaggio di capra e miele)
Tartine di pane a lievitazione naturale tostato con formaggio di capra e miele
Crema di uova al vapore (Zheng Shui Dan)
Crema di uova cinese al vapore, setosa, con soia e sesamo
Tutte le ricette in Cene facili in settimana
Hachee (stufato olandese di manzo e cipolle)
Ricco stufato di manzo hachee con molte cipolle, foglie di alloro, chiodi di garofano e brodo
Stamppot Boerenkool met Rookworst (purè di cavolo riccio e salsiccia affumicata)
Stamppot olandese cremoso con cavolo riccio, patate al burro, salsiccia affumicata e salsa alla senape
Trucha a la Navarra (trota ripiena di jamón)
Trota intera ripiena di jamón, infarinata, poi cotta in padella finché è croccante
Uttapam con topping di pomodoro e cipolla
Uttapam spessi di riso fermentato e urad dal con topping di pomodoro e cipolla
Bubbles and Squeak con uovo fritto
Patate schiacciate e cavolo fritti, resi croccanti fino a doratura e completati con un uovo
Costine di maiale arrosto lento con dry rub
Costine di maiale tenere con zucchero di canna, paprika affumicata e crosta caramellata
Kofta bil Tahini (polpette al forno in salsa tahini)
Kofta d’agnello speziate cotte al forno e finite con tahina, succo di limone e acqua
Clam bake con mais, patate e chorizo
Vongole cotte a vapore con chorizo, patatine novelle e mais, finite con limone e prezzemolo
Cosciotto d’agnello arrosto con aglio e acciughe
Agnello arrosto succoso con rosmarino e olio d’oliva, servito con i succhi
Torta Ahogada (panino “affogato” di Guadalajara)
Panino croccante con maiale e fagioli, poi ricoperto di salsa piccante al peperoncino
Mac and Cheese al forno
Maccheroni al forno in cremosa salsa al Cheddar e senape con croccante copertura di panko
Caldo de Res (zuppa messicana di manzo e verdure)
Zuppa di manzo e verdure con patate, mais, lime e coriandolo
