
Karjalanpaisti (stufato finlandese di manzo e maiale)
Stufato finlandese di manzo e maiale con cipolle e alloro


Stufato finlandese di manzo e maiale con cipolle e alloro

Coniglio brasato nel sidro secco con pancetta, carote e porri

Stufato di coda di bue a cottura lenta con vino rosso

Stufato di coda di bue brasata al vino rosso

Stufato di manzo indonesiano brasato nella soia dolce con patate

Vitello brasato con pomodori, funghi e vino bianco

Stinchi d’agnello brasati lentamente con ricca salsa alla menta

Stufato di agnello e fagiolini cotto a fuoco lento in salsa di pomodoro

Spezzatino di manzo al pepe alla westfaliana con cipolle e aceto

Arrosto di manzo marinato con salsa acidula ai biscotti speziati

Stufato di agnello e gombo cotto lentamente in salsa di pomodoro

Coniglio brasato nel sidro secco con pancetta, carote e porri

Crauti brasati con pancetta, salsicce, patate e senape

Spezzatino di agnello spagnolo con pomodori, peperoni rossi e paprika dolce

Stufato di lenticchie marroni e chorizo con alloro e paprika affumicata

Cervo brasato lentamente con ginepro e verdure a radice

Costine di manzo brasate al vino rosso con funghi e cipolle

Stufato di cinghiale e funghi brasato con vino rosso

