
Teglia di halloumi e verdure arrosto
Teglia di halloumi con zucchine, peperoni e pomodori arrosto

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Teglia di halloumi con zucchine, peperoni e pomodori arrosto

Maiale fatto sobbollire in un sugo denso di pomodoro e paprika

Spalla di maiale brasata lentamente nella lager con cipolla e cumino dei prati

Étouffée di pollo cajun con roux scuro servita sul riso

Zuppa boliviana di arachidi con manzo e patate

Filetto di maiale succoso con glassa miele-senape

Ratatouille provenzale con melanzane, zucchine, peperoni e pomodoro

Ceci con pomodori, spinaci e paprika affumicata

Vassoio di tapas con tortilla, gamberi all’aglio e pan con tomate

Agnello arrosto con aglio, rosmarino, limone e vino bianco

Gazpacho freddo con pomodori, cetriolo e peperone rosso

Polpettone in teglia con patate e carote arrosto

Zuppa di lenticchie verdi con verdure, alloro e limone
Bavetta grigliata a fuoco alto marinata con lime, aglio e cumino, servita con nopales abbrustoliti

