
Fegato e pancetta con purè e salsa di cipolle
Fegato scottato e bacon croccante con purè e salsa di cipolle

Converti Brodo di manzo tra misure da cucina metriche e statunitensi.
| Millilitri | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ cucchiaini) |
| 5 ml | ≈ 1 cucchiaino |
| 10 ml | ≈ 2 cucchiaini |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ cucchiai |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Fegato scottato e bacon croccante con purè e salsa di cipolle

Pilaf turco con riso basmati, agnello e spezie calde

Manzo olandese a lenta cottura servito con sugo lucido

Polpette di Liegi cotte a fuoco lento in salsa agrodolce di cipolle

Manzo olandese brasato lentamente che si sfalda in fili teneri

Spezzatino di manzo italiano con pomodoro, vino rosso ed erbe aromatiche

Costine di manzo cotte lentamente in salsa al vino rosso

Fegato scottato e bacon croccante con purè e salsa di cipolle

Stufato svedese di manzo con cipolle, pimento e alloro

Polpette svedesi in salsa alla panna con lingonberries

Arrosto di costata con rosmarino e semplice gravy al manzo

Stufato messicano di manzo brasato in salsa di peperoncino e pomodoro

Arrosto di manzo brasato con carote e patate

Polpettone di manzo al forno servito con una semplice gravy bruna

Risotto allo zafferano arricchito con midollo e Parmigiano

Stufato greco di manzo al forno con risoni, pomodoro e cannella

Manzo brasato sfilacciato spagnolo con paprika e sherry

Arrosto tedesco con salsa agrodolce addensata con biscotti allo zenzero

