Brodo vegetale

Zuppa di farro e fagioli borlotti (minestra di farro e borlotti)

Rustica minestra di farro e borlotti cotta con pomodoro, brodo e rosmarino

Pranzo Italiana Oltre 60 minuti Vegano

Contiene:

Polpettone vegetariano di frutta secca

Polpettone vegetariano sostanzioso con funghi e lenticchie, cotto finché si taglia a fette

Cena Britannica Oltre 60 minuti Vegetariano

Contiene:

+2

Zuppa di Lenticchie alla Toscana (Zuppa toscana di lenticchie)

Lenticchie verdi che sobbollono con verdure e rosmarino in un brodo ricco di pomodoro

Pranzo Italiana 30–60 minuti Vegano

Contiene:

Zuppa di porri e patate con sgombro affumicato

Zuppa frullata di porri e patate completata con crème fraîche e sgombro affumicato

Cena Olandese 30–60 minuti

Contiene:

Erwtensoep (zuppa olandese di piselli spezzati)

Erwtensoep cremosa con piselli spezzati, salsiccia affumicata, porro, sedano rapa e carota

Cena Olandese Oltre 60 minuti

Zuppa minestrone

Minestrone sostanzioso con verdure, fagioli borlotti, pasta e parmigiano

Pranzo Italiana 30–60 minuti

Contiene:

Ribollita (zuppa toscana di pane e fagioli)

Zuppa ribollita con cannellini, cavolo nero e pomodori, addensata con pane raffermo

Pranzo Italiana Oltre 60 minuti Vegano

Contiene:

Sopa de Fideos Seco (zuppa secca di noodles messicana)

Vermicelli tostati poi fatti sobbollire in pomodoro e brodo finché quasi asciutti, finiti con lime

Cena Messicana 30–60 minuti Vegetariano

Contiene:

Paella de Verduras (riso spagnolo vegetariano)

Paella de verduras con riso allo zafferano, paprika affumicata, carciofi, peperoni e fagiolini

Cena Spagnola 30–60 minuti Senza glutine

Arroz Rojo (riso messicano al pomodoro con piselli e carote)

Riso tostato cotto a fuoco lento con pomodoro frullato, poi completato con piselli e carote

Cena Messicana 30–60 minuti Vegano

Belgische Groentestoof (stufato belga di verdure)

Stufato di verdure con porri, carote, sedano e patate, completato con panna

Cena Belga 30–60 minuti Vegetariano

Contiene:

Erwtensoep (zuppa olandese di piselli spezzati)

Sostanziosa zuppa olandese di piselli spezzati con maiale, verdure e salsiccia affumicata scaldata

Cena Olandese Oltre 60 minuti