
Zuppa leggera di piselli e prosciutto
Zuppa leggera di piselli spezzati con stinco di prosciutto affumicato

Converti Brodo vegetale tra misure da cucina metriche e statunitensi.
| Millilitri | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ cucchiaini) |
| 5 ml | ≈ 1 cucchiaino |
| 10 ml | ≈ 2 cucchiaini |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ cucchiai |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Zuppa leggera di piselli spezzati con stinco di prosciutto affumicato

Zuppa di farro e legumi con rosmarino e verdure

Ramen al curry thai con latte di cocco, pak choi e lime

Riso portoghese al pomodoro stufato con cipolla, aglio e brodo

Riso spagnolo in brodo cotto allo zafferano con soffritto di pomodoro

Bowl di kasza con chicchi di grano saraceno e verdure saltate
Patate infarinate e fritte cotte a fuoco lento con cipolla, aglio e brodo profumato allo zafferano
Tamales in foglie di mais farciti con rajas di poblano, cipolla e formaggio Oaxaca filante
Enfrijoladas con tortillas di mais in salsa di fagioli neri, completate con queso fresco e crema
Farro perlato cotto come un risotto con zucchina, porro, brodo e parmigiano
Vellutata messicana di mais dolce scaldata con cipolla e aglio, poi completata con crema ed epazote
Lenticchie verdi in sugo di pomodoro con purè all’olio d’oliva, cotte al forno finché dorate
Sostanzioso stufato vegano di lenticchie con verdure, alloro e un goccio di aceto
Minestrone verde leggero con zucchine, piselli, spinaci, fagioli e pastina
Tamales messicani con masa e foglie di mais, ripieni di rajas di poblano e formaggio
Gołąbki teneri al forno ripieni di maiale e riso in salsa di pomodoro
Zuppa toscana densa con fagioli cannellini, verdure, pomodori e pane raffermo
Stufato di rapa svedese e patate cotto a fuoco lento con pancetta, cipolle, maggiorana e pepe

