
Tostadas de Tinga con Crema (tostadas di pollo tinga)
Tostadas croccanti con chicken tinga, crema e lattuga

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Tostadas croccanti con chicken tinga, crema e lattuga

Zuppa italiana vegana di legumi e pasta con pomodori ed erbe

Pesce greco al forno con salsa di pomodoro, patate e cipolle

Zuppa boliviana di arachidi con manzo e patate

Fagioli giganti greci al forno in salsa di pomodoro e olio d’oliva

Frittata di patate con cipolla e Parmigiano

Stufato di stinco d’agnello a cottura lenta con sugo riccamente speziato

Cosciotto d’agnello arrosto con aglio, rosmarino e fagioli bianchi

Stufato di pollo con patate, pomodoro, achiote e olive verdi

Agnolotti ripieni saltati nel burro nocciola e salvia

Involtini di manzo con spinaci, pinoli e Parmigiano in salsa di pomodoro

Stinchi di vitello brasati lentamente, finiti con gremolata al limone e prezzemolo

Zuppa sostanziosa di agnello e orzo perlato con verdure

Poblano arrostiti ripieni di fagioli neri e cheddar

Curry di montone cotto lentamente con cocco tostato e peperoncino

Melanzane arrostite affumicate cotte con cipolla e spezie

Fagioli rossi con andouille, serviti sul riso a chicco lungo

Chilli di manzo texano senza fagioli, denso e ricco

