
Tostadas de Ceviche de Atún (tostadas di ceviche di tonno)
Tostadas croccanti guarnite con ceviche di tonno e avocado

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Tostadas croccanti guarnite con ceviche di tonno e avocado

Insalata di tonno e fagioli bianchi con dressing alla senape di Digione

Bratwurst al forno in teglia con verdure arrosto, senape e cumino dei prati

Verdure arrosto alla harissa completate con limone e coriandolo

Maiale dello Yucatán arrosto lentamente in tortillas di mais con cipolle sottaceto

Spezzatino peruviano di manzo brasato con coriandolo, ají amarillo e birra

Bratwurst al forno in teglia con verdure arrosto, senape e cumino dei prati

Bowl di fajita di pollo speziato con peperoni, riso e avocado.

Insalata andalusa con pomodoro, cetriolo e aceto di sherry

Insalata di risoni al limone con feta, cetriolo, pomodori e prezzemolo

Insalata greca con feta, olive, pomodoro e cetriolo

Tostadas croccanti guarnite con ceviche di tonno e avocado

Bistecca scottata in padella completata con salsa di pomodoro e cipolla rossa

Insalata catalana di baccalà e fagioli bianchi con pomodoro e peperoni

Melanzane, zucchine, peperone e cipolla arrosto con sommacco

Maiale dello Yucatán arrosto lentamente in tortillas di mais con cipolle sottaceto

Salmone affumicato con patate novelle, panna acida e aneto

Verdure a radice arrosto su orzo con yogurt all’aneto

