Sopa Azteca (zuppa di tortillas con chipotle e avocado)
Zuppa di tortilla al pomodoro e chipotle con avocado e lime
Scelte migliori in Cipolla bianca
Enchiladas Navideñas (enchiladas di pollo con salse rossa e verde)
Enchiladas di pollo al forno con salse rossa e verde al peperoncino
Mixiotes (fagottini di maiale al vapore in marinata al peperoncino)
Fagottini di maiale al vapore in marinata di peperoncino e pomodoro
Flautas de Papa con Crema (flautas di patate croccanti)
Flautas di patate croccanti con crema, lattuga e formaggio
Tacos de Suadero con cipolla e coriandolo
Tacos di punta di petto con cipolla, coriandolo, lime e salsa verde
Ensalada de Nopales (insalata di pale di cactus)
Insalata di nopales con pomodoro, lime e queso fresco
Tutte le ricette in Cipolla bianca
Tacos de Hongos al Pastor vegani (tacos con funghi e ananas)
Tacos vegani di funghi con ananas, cipolla, coriandolo e lime
Tilapia en Salsa Verde (Tilapia in salsa verde di tomatillo)
Tilapia cotta a fuoco lento in salsa verde di tomatillo con coriandolo e lime
Costillas en Salsa Verde (costine di maiale in salsa di tomatillo)
Costine di maiale tenere in salsa verde di tomatillo e jalapeño
Acili Ezme (salsa turca piccante di pomodoro)
Salsa turca piccante di pomodoro e peperone con melassa di melograno
Chicharrón en Salsa Verde (cotenna di maiale in salsa verde al peperoncino)
Cotenne di maiale ammorbidite in salsa acidula di tomatillos e peperoncino verde
Molletes con fagioli refried e pico de gallo
Pane tostato con fagioli refried, formaggio Oaxaca fuso e pico de gallo
Tacos de Suadero con cipolla e coriandolo
Tacos di punta di petto con cipolla, coriandolo, lime e salsa verde
Sopa de Fideos (zuppa messicana di noodles al pomodoro e chipotle)
Fideo tostati fatti sobbollire in brodo di pomodoro e chipotle
Tinga de Res (manzo sfilacciato in salsa chipotle e pomodoro)
Manzo sfilacciato stufato in salsa di pomodoro e chipotle affumicata
Nopales con Chorizo y Huevo (cactus, chorizo e uova)
Nopales saltati con chorizo e uniti a uova strapazzate
Ensalada de Nopales (insalata di pale di cactus)
Insalata di nopales con pomodoro, lime e queso fresco
Carne Asada con Salsa Roja (bistecca alla griglia con salsa rossa)
Bavetta di manzo alla griglia con lime e aglio, con salsa roja
