Kroketten (crocchette olandesi di ragù di manzo)
Crocchette olandesi di ragù di manzo con croccante panatura di pangrattato
Convertire le misure di Farina 00
Converti Farina 00 tra misure da cucina metriche e statunitensi.
Scelte migliori in Farina 00
Pierogi moderni con spinaci e ricotta
Pierogi ripieni di spinaci e ricotta
Sernik (cheesecake polacca al forno con quark)
Cheesecake polacca al forno con quark e vaniglia
Matcha Castella Cake (pan di Spagna giapponese al tè verde)
Pan di Spagna castella al matcha con miele
Streuselkuchen (torta tedesca lievitata con briciole)
Torta tedesca lievitata con spessa copertura di streusel al burro
Gevulde Koek (biscotto olandese ripieno di mandorle)
Biscotti olandesi al burro con spesso ripieno di pasta di mandorle
Tutte le ricette in Farina 00
Hunkar Begendi (agnello turco con purè di melanzane)
Stufato di agnello tenero su purè di melanzane arricchito con besciamella e formaggio
Bánh Pía (sfogliati vietnamiti ai fagioli mung)
Bánh pía vietnamiti con impasto a strati e ripieno dolce di fagioli mung
Appeltaart (torta di mele olandese con mele alla cannella)
Appeltaart olandese al burro ripiena di mele alla cannella e un tocco di limone
Bitterballen (polpette olandesi di ragù di manzo)
Polpette olandesi di ragù di manzo, raffreddate, impanate, poi fritte croccanti e dorate
Torta di mele e more
Torta di mele e more in pasta frolla con ripieno al limone, cotta fino a doratura
Crêpes con prosciutto e Gruyère
Crêpes cotte in padella ripiegate su prosciutto e Gruyère, scaldate finché il formaggio fonde
Tarte Bourdaloue (crostata pere e mandorle) con frangipane
Tarte Bourdaloue francese con pere cotte su un ricco ripieno frangipane alle mandorle
Scaloppa di vitello con salsa cremosa ai funghi (Escalope de Veau à la Crème)
Scaloppine di vitello servite con funghi in una salsa alla panna al vino bianco
Naan Khatai (Biscotti tipo shortbread indiani con ghee e cardamomo)
Biscotti indiani tipo shortbread cotti a doratura chiara con ghee, cardamomo e pistacchi
Gevulde Speculaas (pasta speziata olandese con ripieno di mandorle)
Gevulde speculaas con impasto speziato, ripieno di pasta di mandorle e mandorle a lamelle
Osterlamm Kuchen (pan di Spagna tedesco pasquale a forma di agnello)
Osterlamm Kuchen di pan di Spagna alla vaniglia spolverato di zucchero a velo dopo la cottura
Mac and Cheese al pollo buffalo
Maccheroni cremosi al forno con pollo sfilacciato, salsa buffalo e formaggio cheddar
