Berenjenas con Miel (melanzane fritte con miele)
Bastoncini di melanzane fritte croccanti con miele e sale
Convertire le misure di Farina 00
Converti Farina 00 tra misure da cucina metriche e statunitensi.
Scelte migliori in Farina 00
Kroketten (crocchette olandesi di ragù di manzo)
Crocchette olandesi di ragù di manzo con croccante panatura di pangrattato
Sudderlappen met Jus (manzo olandese cotto lentamente con sugo)
Manzo olandese a lenta cottura servito con sugo lucido
Kaaskroketten (crocchette di formaggio belghe)
Crocchette di formaggio belghe con besciamella al cheddar e croccante panatura
Chicken and Mushroom Pie
Pie di pollo e porri con funghi e pasta sfoglia
Gevulde Koek (biscotto olandese ripieno di mandorle)
Biscotti olandesi al burro con spesso ripieno di pasta di mandorle
Tutte le ricette in Farina 00
Pork Pie
Pork pie modellata a mano, cotta fino a doratura, poi raffreddata per rassodare
Crostata di frutta in friggitrice ad aria
Crostata di pasta frolla con crema alla vaniglia, frutti di bosco e kiwi.
Biscotti con gocce di cioccolato in friggitrice ad aria
I biscotti con gocce di cioccolato in friggitrice ad aria cuociono in piccole dosi fino a leggera doratura.
Bauernbrot mit Schmalz (pane di segale rustico con strutto)
Pane di segale rustico con strutto di maiale, cipolle fritte e maggiorana secca
Pita con falafel e salsa tahina al limone
Falafel di ceci fritti in padella nella pita con pomodoro, cetriolo e salsa tahina al limone
Fraisier (torta francese alle fragole con crema)
Torta fraisier fredda con fragole, pan di Spagna génoise e crème mousseline alla vaniglia
Sbrisolona (torta di mandorle friabile)
Sbrisolona lombarda, torta di mandorle burrosa e friabile, spezzata in pezzi irregolari
Flamiche aux Poireaux (torta salata di porri e crème fraîche)
Torta francese ai porri burrosa con crème fraîche, uova e ricca crema salata
Rinderroulade (involtini di manzo brasati con pancetta e cetriolini sottaceto)
Roulade di manzo tenere brasate in brodo, servite a fette con ricca salsa di cottura
Festival (frittelle giamaicane fritte)
Le frittelle festival si friggono finché croccanti fuori con un cuore morbido
Baozi dolci ai fagioli rossi
Panini lievitati morbidi ripieni di pasta dolce di fagioli rossi, cotti al vapore
Karjalanpiirakka (fagottini finlandesi di segale con ripieno di riso)
Sottili fagottini di segale con ripieno cremoso di riso, serviti con burro all’uovo
