Cornbread con burro al miele
Cornbread dorato servito caldo con burro al miele montato
Convertire le misure di Farina 00
Converti Farina 00 tra misure da cucina metriche e statunitensi.
Scelte migliori in Farina 00
Biscotti all’avena in friggitrice ad aria
Biscotti all’avena in friggitrice ad aria, centro morbido e bordi croccanti.
Streuselkuchen (torta tedesca lievitata con briciole)
Torta tedesca lievitata con spessa copertura di streusel al burro
Berenjenas con Miel (melanzane fritte con miele)
Bastoncini di melanzane fritte croccanti con miele e sale
Chocoflan (Torta al cioccolato con flan alla vaniglia)
Chocoflan al caramello con flan alla vaniglia e pan di Spagna al cioccolato
Tres Leches Cake (Pan di Spagna imbevuto di latte)
Pan di Spagna imbevuto di latte con panna montata e cannella
Tutte le ricette in Farina 00
Fishcake di sgombro affumicato con salsa tartara
Fishcake di sgombro affumicato e patate impanati, fritti in padella e serviti con salsa tartara
Chilli di manzo e fagioli con cornbread
Chilli denso di manzo e fagioli servito con cornbread dorato da raccogliere
Jamaican Vegetable Patties (pasta alla curcuma)
Pasta alla curcuma ripiena di cavolo, carota, cipollotto e timo
Coxinha (crocchette brasiliane di pollo)
Coxinha con ripieno di pollo sfilacciato in impasto morbido, fritte fino a diventare croccanti
Bocconcini di cavolfiore coreani
Cavolfiore croccante al forno in salsa appiccicosa al gochujang e aglio con sesamo
Sujebi (zuppa coreana con impasto strappato a mano)
Brodo leggero di acciughe con impasto strappato, patata, zucchina e cipollotto
Pancake di kimchi croccante (Kimchi Jeon)
Pancake coreano al kimchi fritto in padella fino a doratura, con intingolo di soia e aceto di riso
Anatra arrosto in stile Pechino con crespelle, cetriolo e hoisin
Anatra arrosto stile Pechino con pelle croccante, avvolta in crespelle con cetriolo e hoisin
Sandwich di tofu katsu croccante con cavolo
Tofu katsu croccante in pane morbido con cavolo cappuccio a julienne e salsa tipo tonkatsu
Jalebi (dolce a spirale fermentato in sciroppo)
Spirali di jalebi fermentate fritte croccanti, poi immerse in sciroppo di zafferano e cardamomo
Ciotola di stufato di manzo belga con birra scura e purè
Stufato di manzo belga brasato lentamente alla birra scura, servito su purè di patate
Gratin van Prei en Ham (gratin di porri e prosciutto)
Gratin belga di porri e prosciutto con noce moscata e Gruyère fuso dorato
