Curry rosso thailandese (Gaeng Phet)
Curry rosso thai di maiale con latte di cocco e basilico
Scelte migliori in Lime
Riso e fagioli brasiliani
Riso con fagioli neri cremosi, lime e coriandolo
Seco de Pollo (pollo ecuadoriano brasato con birra e pomodoro)
Pollo ecuadoriano brasato con birra, pomodoro, peperoni e coriandolo
Khao Pad (riso fritto thailandese con uovo)
Riso fritto thai con uovo, aglio e lime
Poke bowl di tofu al sweet chilli
Poke bowl di tofu al sweet chilli con riso sushi ed edamame.
Insalata di pollo e mango thai
Insalata di pollo thai con mango, cetriolo e arachidi
Tutte le ricette in Lime
Bún Bò Huế (zuppa piccante di noodles con manzo e maiale)
Zuppa vietnamita di noodles piccante con manzo, maiale e citronella
Molletes con fagioli refried e pico de gallo
Pane tostato con fagioli refried, formaggio Oaxaca fuso e pico de gallo
Arroz con Pollo a la Cubana (pollo e riso in un’unica pentola)
Pollo e riso in un’unica pentola con peperoni, pomodori, piselli e cumino
Tiradito de Atún (tonno in stile peruviano con aji amarillo e lime)
Tiradito di tonno con lime, aji amarillo e cipolla rossa
Arroz con Pollo (riso con pollo in stile colombiano)
Riso in un’unica pentola con cosce di pollo, verdure e spezie
Paletas de Mango con Chile (ghiaccioli al mango e peperoncino)
Ghiaccioli mango e lime con un pizzico di peperoncino
Tacos de Suadero con cipolla e coriandolo
Tacos di punta di petto con cipolla, coriandolo, lime e salsa verde
Sopa de Fideos (zuppa messicana di noodles al pomodoro e chipotle)
Fideo tostati fatti sobbollire in brodo di pomodoro e chipotle
Milanesa de Res (bistecche di manzo impanate) con insalata di pomodoro e avocado
Bistecche di manzo impanate fritte con insalata di pomodoro e avocado
Tinga de Setas (Tacos messicani ai funghi e chipotle)
Ripieno affumicato di funghi al pomodoro e chipotle in tortillas di mais
Bowl di pollo jerk
Pollo jerk con riso, fagioli neri e salsa di mango
Insalata bowl vietnamita di vermicelli di riso con gamberi
Insalata di vermicelli con gamberi, erbe, arachidi e nước chấm
