Solomillo al Whisky (filetto di maiale in salsa al whisky)
Filetto di maiale scottato in padella con salsa all’aglio e whisky
Convertire le misure di Olio extravergine d'oliva
Converti Olio extravergine d'oliva tra misure da cucina metriche e statunitensi.
Scelte migliori in Olio extravergine d'oliva
Sheet-Pan Turkish Chicken con yogurt, limone e spezie
Pollo in teglia con yogurt, limone, cipolla e peperone rosso
Feijoada de Marisco (Stufato portoghese di frutti di mare e fagioli bianchi)
Stufato di frutti di mare e fagioli bianchi in brodo di pomodoro e vino
Gigantes Plaki (fagioli giganti greci al forno in salsa di pomodoro)
Fagioli giganti greci al forno in salsa di pomodoro e olio d’oliva
Tarte à la Tomate (torta salata francese di pomodori e senape)
Torta di sfoglia con senape di Digione, pomodori e Gruyère
Salade de Lentilles du Puy (insalata francese di lenticchie du Puy con vinaigrette alla senape)
Insalata francese di lenticchie tiepida con dressing alla senape, scalogno e prezzemolo
Tutte le ricette in Olio extravergine d'oliva
Grain bowl olandese al salmone con orzo e yogurt alla senape
Orzo perlato con salmone affumicato a caldo, cetriolo, mela, aneto e dressing allo yogurt e senape
Farro con Verdure Arrosto
Una bowl di farro con zucchine, peperoni, pomodori arrosto, limone e basilico
Pasta alla Zozzona Bianca (pasta con guanciale e salsiccia)
Pasta in stile romano con guanciale, salsiccia, uovo e Pecorino, finita con pepe nero
Focaccia Barese con olive e pomodorini
Focaccia italiana con patate schiacciate, guarnita con pomodori, olive e olio d’oliva
Trippa alla Fiorentina (stufato fiorentino di trippa)
Stufato di trippa con verdure da soffritto, pomodoro e vino bianco, finito con Parmigiano
Trucha a la Navarra (trota ripiena di jamón)
Trota intera ripiena di jamón, infarinata, poi cotta in padella finché è croccante
Polpo alla Luciana (stufato napoletano di polpo)
Stufato napoletano di polpo con pomodori, aglio, olive e un sugo ricco
Involtini di Melanzane al Sugo (involtini di melanzane al sugo di pomodoro)
Involtini di melanzane teneri ripieni di ricotta e basilico in sugo di pomodoro che sobbolle
Stuffed Aubergine alla Siciliana (melanzane ripiene al forno vegetariane)
Melanzane arrostite farcite con pangrattato al pomodoro e capperi, cotte finché fanno le bolle
Fagioli all’Uccelletto (fagioli bianchi toscani con salvia e pomodoro)
Fagioli cannellini in stile toscano cotti fino a diventare ricchi e sugosi con pomodoro, aglio e salvia
Gigot d’Agneau Boulangère (Cosciotto d’agnello con patate boulangère)
Cosciotto d’agnello arrosto con patate boulangère, cipolle, aglio, rosmarino e brodo
Minestrone Verde Primaverile (Minestrone verde primaverile)
Minestrone verde leggero con zucchine, piselli, spinaci, fagioli e pastina
