
Tostadas de Tinga con Crema (tostadas di pollo tinga)
Tostadas croccanti con chicken tinga, crema e lattuga

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Tostadas croccanti con chicken tinga, crema e lattuga

Maiale andaluso che sobbolle in salsa densa di pomodoro e paprika

Torta salata di sfoglia con senape di Digione e pomodori al forno

Stufato spagnolo di lenticchie con chorizo, pomodoro e paprika affumicata

Souvlaki di maiale alla griglia sul riso con tzatziki

Manzo macinato caldo e formaggio fuso in un panino tostato

Gamberi in stile goano cotti in un masala acidulo al peperoncino

Tarka dal di lenticchie rosse servito con profumato riso jeera al cumino

Tacos al jackfruit in salsa tipo mole all’ancho

Zuppa di tortilla al pomodoro e chipotle con avocado e lime

Fideuà di mare con noodles tostati e brodo allo zafferano

Tostadas croccanti con chicken tinga affumicato e cipolla

Stufato spagnolo di verdure con carciofi, asparagi e piselli

Bowl di fattoush con chips di pita e dressing al limone e sommacco

Piatto di kofta di agnello con salsa tahina e limone e insalata

Polpette di agnello in teglia con peperoni, pomodori, cumino e paprika

Uova in camicia in salsa piccante di pomodoro e peperone rosso

Punta di petto sfilacciata cotta a fuoco lento in salsa di pomodoro, peperoni e cumino

