Carne Guisada Española (stufato di manzo spagnolo)
Spezzatino di manzo spagnolo con vino rosso, peperoni e paprika
Scelte migliori in Concentrato di pomodoro
Bisque de Homard (bisque francese all’astice)
Bisque francese all’astice liscia completata con panna doppia
Ratatouille
Stufato francese di verdure con melanzane, zucchine, peperoni e pomodori
Kafta bil Bandora (polpette libanesi al sugo di pomodoro)
Polpette libanesi sobbollite in salsa di pomodoro all’aglio
Quenelles de Brochet with Sauce Nantua (quenelle di luccio in salsa di gamberi di fiume)
Polpette di luccio cotte in infusione con cremosa Sauce Nantua ai gamberi di fiume
Carne Estufada à Portuguesa (manzo brasato portoghese)
Stufato portoghese di manzo brasato con vino rosso, carote e patate
Tutte le ricette in Concentrato di pomodoro
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle al ragù di cinghiale)
Pappardelle con ragù di cinghiale cotto a lungo e pecorino
Tripas à Moda do Porto (stufato di trippa alla portuense)
Stufato di trippa alla Porto con maiale, chorizo e fagioli bianchi
Arrosto di manzo in slow cooker con verdure a radice
Arrosto di manzo in slow cooker con verdure a radice e sugo
Carne Estufada à Portuguesa (manzo brasato portoghese)
Stufato portoghese di manzo brasato con vino rosso, carote e patate
Carne Guisada Española (stufato di manzo spagnolo)
Spezzatino di manzo spagnolo con vino rosso, peperoni e paprika
Arrosto in slow cooker con verdure a radice
Arrosto di manzo in slow cooker con patate, carote e pastinache
Poulet au Vinaigre (pollo francese in salsa all’aceto)
Pollo brasato con scalogni in una salsa all’aceto acidula
Curry di capra
Curry di capra a cottura lenta con pimento e Scotch bonnet
Arroz de Tomate (riso al pomodoro portoghese)
Riso al pomodoro portoghese cremoso con cipolla, aglio e prezzemolo
Kounoupidi Kapama (cavolfiore greco brasato in salsa di pomodoro)
Cavolfiore greco brasato in salsa di pomodoro e cannella
Punta di petto di manzo brasata con verdure a radice
Punta di petto brasata con vino rosso e verdure a radice
Casseruola di salsicce e lenticchie
Casseruola di salsicce in un’unica pentola con lenticchie verdi e verdure
