
Briam (verdure greche arrosto all’olio d’oliva)
Teglia di verdure greche arrosto all'olio d'oliva

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Teglia di verdure greche arrosto all'olio d'oliva

Insalata di barbabietole con limone, cumino e prezzemolo fresco

Melanzane al forno ripiene di pomodoro, cipolla e aglio

Insalata di tonno e cannellini con limone e olio d’oliva

Fagioli giganti greci al forno in salsa di pomodoro e olio d’oliva

Riso al pomodoro portoghese cremoso con cipolla, aglio e prezzemolo

Chicken Marsala con funghi in una salsa lucida

Spaghetti con aglio, olio d’oliva e peperoncino in fiocchi

Merluzzo al forno con pangrattato al burro e limone

Stufato di pollo con morbidi dumplings cotti al vapore

Patate hasselback croccanti con burro all’aglio e prezzemolo

Polpettone di manzo e maiale con crosta di senape e salsa dal fondo

Entrecôte alla griglia con chimichurri di prezzemolo e aglio

Lenticchie di Puy tiepide con sopra un uovo in camicia

Gammon fritto in padella con purè cremoso e salsa bianca al prezzemolo

Zuppa di pollo e porri con prugne secche in brodo leggero

Riso cremoso spagnolo con funghi selvatici e prezzemolo

Stufato toscano di baccalà con pomodori, olive e capperi

