Feijão Preto (Braziliaanse zwartebonensoep met gerookt varkensvlees)
Braziliaanse zwartebonensoep met gerookt varkensvlees en laurier
Maten voor Groentebouillon omrekenen
Reken Groentebouillon om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Groentebouillon
Grochówka (Poolse spliterwtensoep met gerookte worst)
Poolse spliterwtensoep met gerookte worst en marjolein
Zuppa di Farro e Legumi (Spelt- en gemengde peulvruchtensoep)
Spelt- en peulvruchtensoep met rozemarijn en groenten
Vichyssoise (koude prei-aardappelsoep)
Koude prei-aardappelsoep gepureerd met slagroom
Marokkaanse tomatensoep met kikkererwten en specerijen
Gladde tomaten-kikkererwtensoep met Marokkaanse specerijen
Fideuà de Verduras (Spaanse groente-noedelpaella)
Spaanse groente-fideuà met saffraannoedels en zachte groenten
Alle recepten in Groentebouillon
Kartoffelsuppe mit Speck (aardappelsoep met spek)
Romige aardappelsoep met knapperig spek erop
Prei-aardappelvichyssoise
Koude prei-aardappelsoep met slagroom
Sopa de Fideos (Mexicaanse tomaten- en chipotlenoedelsoep)
Geroosterde fideo-noedels gesudderd in tomaten-chipotlebouillon
Arroz Meloso con Setas (Spaanse romige rijst met wilde paddenstoelen)
Romige Spaanse rijst met wilde paddenstoelen en peterselie
Turkse rode linzensoep voor ramadan
Gladde Turkse rode linzensoep, afgemaakt met paprikaboter
Arroz Rojo (Mexicaanse rode rijst)
Luchtige Mexicaanse rode rijst met tomaat, wortels en doperwten
Moderne gemista-traybake (gevulde paprika’s en tomaten)
In de oven gebakken gevulde paprika's en tomaten met kruidige citroenrijst
Fläskstek (gebraad varkensvlees met zwoerd)
Geroosterde varkensschouder met knapperig zwoerd en rijke jus
Spätzle-bowl met romige paddenstoelensaus
Spätzle met romige champignonsaus, ui, knoflook en peterselie
Kassler mit Sauerkraut (gerookt varkensvlees met zuurkool)
Gerookt varkensvlees gesudderd met zuurkool, appel en jeneverbes
Vegan stoofpot met black-eyed peas
Vegan stoofpot met black-eyed peas, tomaten en gerookte paprika
Broccoli- en Stiltonsoep
Romige broccoli-Stiltonsoep glad gepureerd met prei
