Salade van octopus met citrus
Gekoelde octopussalade met sinaasappel, citroen en peterselie
Toprecepten in Knoflook
Arroz de Tamboril (Portugese zeeduivelrijst)
Portugese zeeduivelrijst gesudderd in tomaat en witte wijn
Imam Baildi (Griekse gevulde aubergines met tomaat en ui)
Gebakken aubergines gevuld met tomaat, ui en knoflook
Eintopf (Duitse eenpansstoof met worst en bonen)
Duitse eenpansstoof met gerookte worst, bonen en aardappels
Groentetajine
Groentetajine met kikkererwten, tomaten en gedroogde abrikozen
Turkse kip van de bakplaat met yoghurt, citroen en specerijen
Kip van de bakplaat met yoghurt, citroen, ui en rode paprika
Alle recepten in Knoflook
Albóndigas en Salsa de Almendras (varkensgehaktballetjes in amandelsaus)
Varkensgehaktballetjes gesudderd in een gladde amandelsaus
Chuletas de Puerco en Salsa Verde (varkenskoteletten in salsa verde)
In de pan aangebraden varkenskoteletten gesudderd in tomatillo-salsa verde
Gegrilde zeebaars met venkel en pastis
Gegrilde zeebaars met venkel, pastis en citroen
Côtelettes d’Agneau Persillées (lamskoteletten met kruidenkorst)
Krokante lamskoteletten met kruidenkorst, afgemaakt met citroen
Pulled pork-sandwiches uit de slowcooker
Langzaam gegaarde pulled pork op zachte broodjes met barbecuesaus
Gestoofde lamsschenkels met muntjus
Langzaam gestoofde lamsschenkels met rijke muntsaus
Gesmoorde varkenskoteletten met uienjus
In de pan aangebraden karbonades gesudderd in rijke uienjus
Sopa de Fideos Seco (Mexicaanse droge noedelsoep)
Geroosterde vermicelli gekookt in tomaat en bouillon
Vegan Pasta Primavera
Vegan penne met gebakken lentegroenten en citroen
Carnitas (Mexicaanse gestoofde en krokant gebakken varkens-taco’s)
In sinaasappelsap gestoofde varkenscarnitas in warme maïstortilla's
Zuppa di Pesce alla Pugliese (Pugliese tomaten-vissoep)
Tomaten-vissoep met gemengde zeevruchten, witte wijn en peterselie
Spaghetti Aglio e Olio (pasta met knoflook en olijfolie)
Spaghetti met knoflook, olijfolie, chilivlokken, peterselie en citroen
