Skillet kalkoenchili met cornbread-topping
Dikke chili van kalkoengehakt met kidneybonen, gebakken onder een goudbruine cornbread-topping

Reken Maïsmeel om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
| Gram | Cups | Ounces |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ tl) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 ½ tl | 0.18 |
| 10 g | ≈ 3 tl | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅜ cup | 1.76 |
| 100 g | ⅝ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ⅝ cups | 8.82 |
Dikke chili van kalkoengehakt met kidneybonen, gebakken onder een goudbruine cornbread-topping
Rokerige zwartebonenchili met warm maïsbrood uit de koekenpan, gebakken tot goudbruin

Chili met rund en bonen onder een goudbruine cornbreadlaag

Tamale pie uit de koekenpan met rund, bonen en cornbreadlaag

Gebakken garnalen in maïsmeel in baguette met pittige remoulade
Kalkoenschotel uit de koekenpan, gebakken met karnemelk-cornbread tot goudbruin en bubbelend
Runderchili uit één pan met kidneybonen, afgemaakt met een gebakken maïsbroodtopping
Kalkoenschotel uit de koekenpan, gebakken met karnemelk-cornbread tot goudbruin en bubbelend

