Cochinita Pibil (Yucatán langzaam geroosterd varkensvlees)
Yucatán langzaam geroosterd varkensvlees in maïstortilla's met ingelegde uien
Maten voor Sinaasappelsap omrekenen
Reken Sinaasappelsap om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Sinaasappelsap
Mango-ananas-smoothie
Tropische mango-ananas-smoothie met banaan en Griekse yoghurt
Carnitas de Cerdo Estilo Michoacán (langzaam gegaard varkensvlees voor taco’s)
Malse varkenscarnitas met sinaasappel en knoflook, daarna krokant voor taco's
Airfryer orange chicken
Krokante airfryer orange chicken in kleverige saus.
Geglaceerde ham met bruine suiker, Dijonmosterd en honing
Gebakken ham met glazuur van bruine suiker en Dijonmosterd
Lichte carnitas bowl
Carnitas bowl met zilvervliesrijst, zwarte bonen, avocado en pico
Alle recepten in Sinaasappelsap
Zalm met citrusglazuur met sinaasappel, soja en honing
In de pan gebakken zalm met glazuur van sinaasappel, soja en honing
Gaeng Som (Thaise zure sinaasappelcurry met vis)
Zure Thaise viscurry met tamarinde en ananas
Puerto Rican Pernil (langzaam geroosterde varkensschouder)
Langzaam geroosterde varkensschouder met knoflook, oregano en limoen
Vegan Jackfruit Carnitas Tacos
Krokante jackfruitcarnitas in warme maïstortilla's
Mango-ananas-smoothie
Tropische mango-ananas-smoothie met banaan en Griekse yoghurt
Geglaceerde ham met bruine suiker, Dijonmosterd en honing
Gebakken ham met glazuur van bruine suiker en Dijonmosterd
Lichte carnitas bowl
Carnitas bowl met zilvervliesrijst, zwarte bonen, avocado en pico
Carnitas de Cerdo Estilo Michoacán (langzaam gegaard varkensvlees voor taco’s)
Malse varkenscarnitas met sinaasappel en knoflook, daarna krokant voor taco's
Carnitas (Mexicaanse gestoofde en krokant gebakken varkens-taco’s)
Malse varkenscarnitas, krokant in vet, met ui, koriander en limoen
Latijns-Amerikaanse fruitpunch met citrus en specerijen
Fruitpunch op basis van sap, verwarmd met specerijen, daarna gekoeld en over ijs geserveerd
Smoothiebowl met gemengde bessen
Mix gemengde bessen, banaan en yoghurt, werk af met pitten.
Pernil (langzaam geroosterde varkensschouder met knoflook en citrus)
Pernil varkensschouder gemarineerd met knoflook en citrus, geroosterd tot zacht
