Paasbraadstuk uit de oven (Nederlands paasvarkensgebraad)
Varkensgebraad uit de oven met mosterd, knoflook, kruiden en jus
Toprecepten in Verse Rozemarijn
Ragù di Cinghiale (wildzwijnragù met pappardelle)
Wildzwijnragù door pappardelle met rozemarijn en jeneverbes
Pollo al Mattone (kip uit de pan met gewicht)
Kip uit de pan met gewicht, rozemarijn, knoflook en citroen
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle met wildzwijnragù)
Pappardelle met langzaam gesudderde wildzwijnragù en pecorino
Prime rib roast met rozemarijn, knoflook en runderjus
Prime rib roast met rozemarijn en een eenvoudige runderjus
Côtelettes d’Agneau met flageoletbonen (lamskoteletten en bonen)
Aangebakken lamskoteletten op flageoletbonen met rozemarijn
Alle recepten in Verse Rozemarijn
Pasta alla Buttera (Toscaanse pasta met tomaat en rundergehakt-ragù)
Pasta met tomaten-rundergehakt-ragù en Pecorino
Pollo al Limone Traybake (kip met citroen en aardappelen)
Traybake met kippendijen, citroen, rozemarijn en krieltjes
Agnello al Forno (lamsvlees uit de oven met aardappelen)
Lamsvlees uit de oven met aardappelen, knoflook, rozemarijn en citroen
Gigot d’Agneau Pascal (Franse paasgebraad lamsbout)
Geroosterde lamsbout met knoflook, rozemarijn en Dijonmosterd
Roast beef met Yorkshire pudding
Rosbief met knapperige Yorkshire puddings en eenvoudige jus
Zucca al Forno con Aglio e Erbe (geroosterde pompoen met knoflook en kruiden)
Geroosterde pompoen met knoflook, salie, rozemarijn en balsamico
Pollo alla Cacciatora met polenta
Kip cacciatore met boterige Parmezaanse polenta
Zuppa di Farro con Verdure (Italiaanse spelt- en groentesoep)
Italiaanse speltsoep met bonen, tomaten, groenten en Parmezaan
Conejo al Romero con Alioli (konijn met rozemarijn en alioli)
Konijn met rozemarijn, geserveerd met zelfgemaakte knoflookalioli
Porchetta Arroosto con Erbe (met kruiden geroosterd opgerold buikspek)
Opgerold buikspek geroosterd met knoflook, rozemarijn en venkel
Porchetta Arrosto con Patate (Italiaans geroosterd buikspek en aardappelen)
Geroosterd buikspek met aardappelen, rozemarijn en venkelzaad
Gigot d’Agneau (langzaam geroosterde lamsbout)
Langzaam geroosterde lamsbout met rozemarijn en jus van witte wijn
