Seco de Carne (Peruaanse runderstoofpot met kruiden)
Peruaanse runderstoof met koriander, ají amarillo en bier
Maten voor Zonnebloemolie omrekenen
Reken Zonnebloemolie om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Zonnebloemolie
Kroketten (Nederlandse rundvleesragoutkroketten)
Kroketten met rundvleesragout en een krokant paneerlaagje
Varkerschouder gestoofd in bier
Varkensschouder langzaam gestoofd in blond lagerbier met ui en karwij
Wedding Pilaf (Turkse rijst met vlees)
Turkse pilaf met basmatirijst, lam en warme specerijen
Belgische frieten met mayonaise (dubbelgebakken friet)
Belgisch dubbelgebakken friet geserveerd met mayonaise
Sudderlappen met Jus (Nederlands langzaam gegaard rundvlees met jus)
Nederlands stoofvlees met glanzende jus
Alle recepten in Zonnebloemolie
Garnalen masala curry
Garnalen in een gekruide uien- en tomatenmasalasaus
Forelle Müllerin (in de pan gebakken forel met beurre noisette en citroen)
Knapperige forel uit de pan met beurre noisette en citroen
Chicharrón en Salsa Verde (varkenszwoerd in groene chilisaus)
Varkenszwoerd zacht in friszure tomatillo- en groene chilisaus
Boules de Berlin (met jam gevulde donuts)
Gistdonuts met jam, door fijne kristalsuiker gerold
Moules-Frites (mosselen met friet)
Mosselen gestoomd in witte wijn, geserveerd met knapperige friet
Paasbraadstuk uit de oven (Nederlands paasvarkensgebraad)
Varkensgebraad uit de oven met mosterd, knoflook, kruiden en jus
Poulet Moutarde (Franse mosterdkip)
Kip gestoofd in een saus van Dijonmosterd en witte wijn
Airfryer Chicken 65
Airfryer Chicken 65 met curryblaadjes en citroen.
Airfryerfriet
Krokante airfryerfriet met luchtige binnenkant.
Saag Gosht (lamscurry met mosterdblad)
Lamscurry gesudderd met mosterdblad en specerijen
Tinga de Pollo-taco’s met chipotlesaus
Taco's met geplukte kiptinga en chipotlesaus
Churros met chocoladedipsaus
Knapperige churros door kaneelsuiker met chocoladedipsaus
