Insalata di Polpo e Patate (sałatka z ośmiornicy i ziemniaków)
Sałatka z ośmiornicy i ziemniaków z cytryną i kaparami
Najlepsze propozycje w Włoskie przepisy na obiad
Gnocchi al Gorgonzola e Noci (gnocchi z gorgonzolą i orzechami włoskimi)
Ziemniaczane gnocchi w kremowym sosie gorgonzola z orzechami włoskimi
Pasta al Pomodoro Fresco (spaghetti ze świeżymi pomidorami i bazylią)
Spaghetti ze świeżymi pomidorami, czosnkiem, bazylią i parmezanem
Maiale al Latte (wieprzowina duszona w mleku)
Wieprzowina duszona w mleku z szałwią, czosnkiem i cytryną
Agnello alla Scottadito (włoskie grillowane kotleciki jagnięce)
Grillowane kotleciki jagnięce z rozmarynem, czosnkiem i cytryną
Zuppa di Farro e Legumi (zupa z orkiszu i mieszanych roślin strączkowych)
Zupa z orkiszu i strączków z rozmarynem i warzywami
Wszystkie przepisy w Włoskie przepisy na obiad
Involtini di Manzo con Spinaci e Pinoli (Roladki wołowe ze szpinakiem i orzeszkami piniowymi)
Obsmażone wołowe involtini ze szpinakiem i piniolami, duszone w sosie pomidorowo-winnym
Osso Buco alla Milanese z gremolatą
Osso buco z giczą cielęcą, szafranowymi sokami z patelni i gremolatą z cytryny, pietruszki i czosnku
Budino di Pane (włoski pudding chlebowy)
Budino di pane to pieczony pudding chlebowy z rodzynkami i miękką, ściętą konsystencją
Braciole di Manzo al Sugo (włoskie faszerowane roladki wołowe)
Obsmażone roladki wołowe z bułką tartą, natką pietruszki i parmezanem w sugo
Branzino all’Acqua Pazza (okoń morski w bulionie pomidorowo-winnym)
Branzino gotowane z czosnkiem i chilli, wykończone oliwą i pietruszką
Spaghetti Cacio e Pepe (makaron z pecorino i czarnym pieprzem)
Spaghetti wymieszane z Pecorino Romano, czarnym pieprzem i skrobiową wodą z makaronu
Acqua Pazza (ryba gotowana w bulionie pomidorowym)
Delikatne filety rybne gotowane w lekkim bulionie z pomidorków koktajlowych i białego wina
Fritole Veneziane (weneckie faworki karnawałowe z rodzynkami)
Miękkie fritole Veneziane smażone na złoto, z rodzynkami, skórką cytrynową i drobnym cukrem
Agnello in Umido con Piselli (włoski gulasz z jagnięciny i groszku)
Powoli duszona jagnięcina i groszek w pomidorach i białym winie z rozmarynem
Bignè al Cioccolato (włoskie ptysie czekoladowe)
Włoskie ptysie czekoladowe z chrupiącego ciasta parzonego i cukrem pudrem
Involtini di Vitello (roladki cielęce z prosciutto i fontiną)
Obsmażane involtini z cielęciny z szybkim sosem maślanym z białego wina
Zuppa di Ceci e Rosmarino (zupa z ciecierzycy i rozmarynu)
Włoska zupa z ciecierzycy duszona z rozmarynem, pomidorami i warzywami, wykończona oliwą
