Italialainen illallinen

Pappardelle al Cinghiale (pappardelle villisikararagùlla)

Pappardellea hitaasti haudutetulla villisikararagùlla ja pecorinolla

Päivällinen

Sisältää:

Gelato al Limone (italialainen sitruunagelato)

Italialainen sitruunagelato tuoreella kuorella ja mehulla

Jälkiruoka

Sisältää:

Vegaaninen pasta e fagioli

Italialainen vegaaninen papu- ja pastakeitto tomaateilla ja yrteillä

Päivällinen

Sisältää:

Uova in Purgatorio (munat tomaattikastikkeessa)

Munat haudutettuna valkosipulitomaattikastikkeessa chilin ja basilikan kanssa

Aamiainen

Sisältää:

Tonno e Fagioli (tonnikala-cannellinipapusalaatti)

Tonnikala-cannellinipapusalaatti sitruunalla ja oliiviöljyllä

Lounas

Sisältää:

Salsiccia e Lenticchie (italialainen makkara ja linssit)

Italialaiset makkarat haudutettuna vihreiden linssien ja tomaatin kanssa

Päivällinen

Cornetto al Burro (italialainen voicroissant)

Italialaiset voicornetit paistetaan kullanruskeiksi ja viimeistellään tomusokerilla

Aamiainen

Sisältää:

+1

Gluteeniton Torta di Mandorle (italialainen mantel kakku)

Gluteeniton mantel kakku sitruunankuorella ja tomusokerilla

Jälkiruoka

Sisältää:

+1

Linguine allo Scoglio (italialainen mereneläväpasta)

Merenelävälinguine simpukoilla, sydänsimpukoilla ja katkaravuilla

Päivällinen

Sisältää:

+1

Agnello alla Scottadito (italialaiset grillatut lampaan kyljyskyljykset)

Grillatut lampaan kyljyskyljykset rosmariinilla, valkosipulilla ja sitruunalla

Päivällinen

Porchetta Arrosto (italialainen rullattu porsaanpaisti)

Italialainen rullattu porsaanpaisti fenkolilla, rosmariinilla ja sitruunalla

Päivällinen

Tramezzini (italialaiset reunattomat voileivät) tonnikalalla

Reunattomat tonnikalavoileivät majoneesilla, kapriksilla ja salaatilla

Lounas

Sisältää:

+2