Fagioli all’Uccelletto con Salsiccia (toskańska fasola z kiełbasą)
Fasola cannellini z włoską kiełbasą w pomidorach i szałwii
Przelicz miary dla Oliwa z oliwek extra virgin
Przelicz Oliwa z oliwek extra virgin między metrycznymi i amerykańskimi miarami kuchennymi.
Najlepsze propozycje w Oliwa z oliwek extra virgin
Sos tahini
Gładki sos tahini z cytryną, czosnkiem i wodą
Sałatka z komosy ryżowej i pieczonych warzyw
Sałatka z komosy ryżowej z pieczoną cukinią, papryką i cebulą
Salade Niçoise (sałatka nicejska)
Sałatka niçoise z tuńczykiem, jajkami, warzywami i dressingiem z oliwy
Imam Baildi (greckie faszerowane bakłażany z pomidorem i cebulą)
Pieczone bakłażany faszerowane pomidorami, cebulą i czosnkiem
Feijoada de Marisco (portugalski gulasz z owoców morza i białej fasoli)
Gulasz z owoców morza i białej fasoli w pomidorowo-winnym bulionie
Wszystkie przepisy w Oliwa z oliwek extra virgin
Lentilles du Puy z winegretem Dijon i jajkiem na miękko
Soczewica Puy w winegrecie Dijon z jajkiem na miękko
Pasta al Pesto Trapanese (sycylijski makaron z pesto migdałowym)
Sycylijski makaron z pesto z pomidorów, bazylii i migdałów
Orecchiette z brokułami rabe i włoską kiełbasą
Orecchiette z brokułową rabe, kiełbasą, czosnkiem i chilli
Cordero Chilindrón (hiszpańska jagnięcina z papryką i pomidorami)
Hiszpański gulasz z jagnięciny z pomidorami, papryką i słodką papryką
Wegetariańskie pasta primavera
Pasta primavera z wiosennymi warzywami, cytryną i parmezanem
Frittata di Zucchine e Menta (frittata z cukinią i miętą)
Frittata z cukinią i miętą z Parmigiano Reggiano
Wegańska ribollita z cavolo nero (toskańska zupa z fasoli i chleba)
Wegańska toskańska zupa z fasoli i chleba z cavolo nero
Focaccia Barese z oliwkami i pomidorkami koktajlowymi
Focaccia na oliwie z oliwek z pomidorkami i oliwkami
Orecchiette con Cime di Rapa (brokuł rabe z anchois i chilli)
Orecchiette z brokułem rabe, anchois, czosnkiem i chilli
Estofado de Jabalí con Setas (gulasz z dzika i grzybów)
Gulasz z dzika i grzybów duszony z czerwonym winem
Kiełbaski z papryką
Wieprzowe kiełbaski duszone z papryką, cebulą, pomidorami i bazylią
Cacio e Pepe (spaghetti z Pecorino Romano i czarnym pieprzem)
Rzymskie spaghetti z Pecorino Romano i czarnym pieprzem
