
Vinagrete de alho-francês com ovo cozido a baixa temperatura
Alho-francês cozido em vinagrete de Dijon com ovo mollet


Alho-francês cozido em vinagrete de Dijon com ovo mollet

Salteado rápido de vaca e brócolos com molho de ostra

Porco frito na frigideira com molho de limão e mostarda

Arenque em conserva em natas azedas com maçã e pepinos

Pá de porco assada lentamente com torresmos crocantes e molho de maçã

Frango estufado com pimentos em molho de tomate e vinho branco
Bolinhos equatorianos de batata fritos na frigideira com cheddar, servidos com molho de amendoim e aji amarillo
Æbleflæsk dinamarquês com entremeada frita, maçãs e cebola caramelizadas
Peixe cozido em lume brando com tamarindo, tomates, folhas de caril e especiarias quentes
Massa num molho cremoso de ricotta e limão com manjericão e parmesão
Sopa acquacotta com cebola, tomate, folhas verdes, pão e ovo escalfado
Cazuela chilena cozida com vaca, batatas, abóbora, milho doce e coentros
Bife New York strip selado na frigideira e finalizado com manteiga de ervas
Arroz espanhol em frigideira rasa com costelas de porco douradas, feijão-verde e caldo
Tinga de porco desfiado tenra, envolvida em molho de chipotle, tomate e cebola
Frango dourado cozido em vinho branco e natas, finalizado com estragão fresco
Taça de feijão preto e milho temperados com arroz de lima, salsa e natas azedas
Moqueca de peixe brasileira com peixe branco tenro em leite de coco

