
Brioche Perdue (rabanadas com crème fraîche e xarope de ácer)
Rabanada de brioche com creme, crème fraîche e xarope de ácer


Rabanada de brioche com creme, crème fraîche e xarope de ácer

Ovos macios salteados com tomates suculentos e cebola nova

Tarte de mirtilo na air fryer com limão e amido de milho.

Shortcakes macios com morangos macerados e natas batidas

Frittata de batata com cebola e parmesão

Quenelles de lúcio escalfadas servidas com molho Nantua cremoso de lagostim

Sopa de alho e pão com ovos escalfados e presunto serrano

Maultaschen recheados, cozidos e servidos em caldo de carne límpido

Agnolotti recheados envolvidos em manteiga noisette e sálvia

Almôndegas de vaca em lume brando num molho liso de chipotle e tomate

Pudim de pão italiano assado com leite, ovos e passas

Bolinhos de caranguejo fritos com Old Bay e aioli de limão

Caponata de beringela com almôndegas de vaca, alcaparras e azeitonas

Empadão de frango com legumes num molho cremoso de tomilho

Salsichas assadas em massa de Yorkshire pudding com molho de cebola

Almôndegas de vaca num molho fumado de tomate e chipotle

Frango panado crocante assado com molho de tomate e mozzarella

Bolinhos estaladiços de bacalhau salgado, cebola nova e malagueta

