Solomillo al Whisky (fläskfilé i whiskysås)
Stekt fläskfilé med vitlöks- och whiskysås
Topplock i Citron
Arroz de Tamboril (portugisiskt marulksris)
Portugisisk marulksris som sjuds i tomat och vitt vin
Porto Tónico (vitt portvin och tonic)
Vitt portvin och tonic serverad över is med citron
Citron Pressé (färsk lemonad med sockerlag)
Dryck på färsk citronsaft blandad med sockerlag och kallt vatten
Tarte Tatin (karamelliserad äppelpaj)
Upp och ner-äppelpaj med karamelliserade äpplen och smördeg
Feijoada de Marisco (Portugisisk skaldjurs- och vit böngryta)
Skaldjurs- och vit böngryta i tomat- och vinbuljong
Alla recept i Citron
Hyderabadi Dum Biryani (förseglad gryta med kyckling och ris med saffran)
Hyderabadi dum biryani med marinerad kyckling, basmatiris, stekt lök och saffran
Grekiskt iste med citrus
Grekiskinspirerat iste smaksatt med apelsin, citron och honung, avslutat med färsk mynta
Grekiskt julfat med fisk (dorada, räkor och potatis)
Grekisk plåträtt med dorada, räkor och potatis med oregano och citron
Baklavaplåt till jul med honungs- och apelsinsirap
Baklava med lager av filodeg, bakad gyllene och sedan dränkt i honungs- och apelsinsirap
Espresso Tonic (Espresso- och tonicdrink)
En krispig kaffedrink gjord med espresso, tonic water och is
Fiskpaj med potatismos på toppen
Vit fisk och rökt kolja bakad i persiljesås under smörigt mos
